饼干大家应该都是吃过的，有奶香味的是我的最爱，吃起来有点奶的味道，很香。而且饼干的品种也很多，今天新学的这种小孩子肯定喜欢吃，因为第一外形很好看，第二吃起来脆脆的口感也很好。关键啊是孩子吃的时候家长放心，不会有不安全的成分在里面，没有防腐剂和香精色素之类的，更加不会有什么容易发胖的成分在里面。所以啊没事的时候可以为孩子做一点，方法很简单，家中的平底锅就可以，不用烤箱。
花样小饼干：
食材：鸡蛋2个，低筋面粉200克，脱脂奶粉30克，白砂糖适量，黄油50克
具体制作步骤：
1、把黄油在室温中融化，其他材料准备好
2、把白糖加入到融化了的黄油里面，加多少呢根据自己的口味了，喜欢甜的就多放点，淡淡的口味就少放点都可以的，随自己喜欢了
3、然后我们就是把鸡蛋打入盛有黄油和糖的碗中，奶粉倒进去搅拌均匀，这些好了之后备用
4、接着就是和面啦，我们把面粉倒进一个大碗中，然后把我们上面搅拌好的鸡蛋和黄油跟面粉混在一起，揉成光滑的面团
5、把面团用擀面杖擀开，大约5mm的面片厚度差不多就可以了。用模具压一下成各种形状的小饼干（没有模具就用水果刀自己刻画也可以的，随意发挥），再用工具慢慢的弄到平底锅里。
6、最后就是烤的过程了（不过用的不多烤箱，因为家里没有呢），平底锅放电磁炉上，盖上盖子小火10分钟左右，烘烤中要勤晃动锅，使锅底受热均匀。
7、时间差不多的时候再翻面再烘1分钟。适当的调整温度，别糊了就可以了，不然就奶香中带点糊味了，会很奇怪的
这样有黄油在里面做出来就会有点奶香味了，另外也有鸡蛋的营养在里面，放冷会脆脆的哦。平时和面放鸡蛋一起也会有精道一点呢。这样做出来的小饼干有营养的同时也好吃，更重要的是卫生，吃着放心，看电视的时候作为小零食，孩子饿的时候垫垫肚子都是不错的选择，比从超市里买回来的饼干好吃多了呢。方法很简单哦
