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懒人版早餐饼家常做法 学到就是赚到 上桌分分钟抢光

时间:2022-03-04 22:44:54

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懒人版早餐饼家常做法 学到就是赚到 上桌分分钟抢光

肚子胖胖,生活旺旺,我是远宇美食专探,一个爱生活爱美食,爱分享的闪光少女,每天都会与大家分享用最简单的食材做最美味的菜,记得关注我哟~

今天咱们做一个画面的葱花饼,这个是400克的面粉,倒入3克的白糖,4克的酵母,倒入300毫升的温水,把这个面给它活一下,搅成这种黏稠的面糊,就可以盖上盖子,让它醒发至两倍大。面已经发好了,我们倒入准备好的葱花。再放适量的食盐,再放一勺五香粉,用筷子把它们搅拌均匀。

同时也排了这里边的空气,现在里边撒点面,把面放到案板上,用手再给他揉一下,把面搓成长条,下几个大小均匀的剂子,把每个机子都给它裹上面,因为这个面它特别的软,裹上面的话会防止它们粘连。再把每个句子给它整理一下,整理成薄的圆饼。在名称底部刷油,放上我们做好的点击。

饼的表面再刷上一层粮油,这样可以锁住饼里边的水分,做出来的饼不如发干发硬,煎这个饼的时候不用盖给他一面,定型之后再给他翻个面,在另一面。中间把这个饼多翻几次面,等两面金黄按压,轻轻回弹。说明饼已经熟了,可以出锅。我们的葱花饼做好了,这样做出来的葱花饼柔软起层,特别好吃。

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