现在大部分的人在外工作都是一个人居住，而一个人居住也许会非常的孤单，但大部分的人心里还是挺开心的，毕竟一个人住着不用为了别人而妥协，自己想做什么就做什么。一个人住也有一点不好，那就是一个人居住的时候吃饭不知道要怎么做，做多了就吃不完，做少了又觉得亏待了自己，所以很多朋友都不知道该怎么办。那么接下来就来介绍一下，一个人住，该做什么晚餐。一个人的晚餐，要的不是丰盛和精致，而是美味和实惠。
可乐鸡翅
可乐鸡翅是现在很多朋友都喜欢吃的，有时候也是现在大多数年轻人都爱吃的食物。可乐鸡翅的味道特别好，但是很多年轻人平时都不怎么做，因为不怎么会做。其实可乐鸡翅做法非常简单，那么接下来就来给大家介绍一下可乐鸡翅的完整做法。
首先那就准备5~6个鸡翅，将鸡翅清洗一下，然后在上面打上几个花刀放入碗中。接着在碗中加入料酒，生抽，生姜，葱末等食材腌制10分钟，口味比较重的朋友还可以在其中加入一些食盐，平时吃的比较清淡的朋友，就不建议这么做。接着起锅烧油，在锅底倒入一层食用油等油热之后，将鸡翅一个个放入锅中用小火煎。煎鸡翅火不能太大，不然容易把鸡翅烧糊了，小火煎至两面金黄之后就在锅中倒入清水，清水的量要淹没鸡翅本身。
接着往锅中倒入适量的可乐，喜欢吃甜一点的朋友就可以多倒一些可乐，不太喜欢吃甜的朋友就可以少倒一些可乐，最多也不能够超过一罐。最后开大火收汁，等收汁差不多之后，可以撒上一些葱花或者是芝麻，这样可乐鸡翅就可以出锅了。
清炒油麦菜
油麦菜可以说是蔬菜当中非常受欢迎的一种，因为它的口感十分的清脆，吃起来也特别爽口，因此，很多朋友在吃一些比较油腻食物的时候都喜欢配上一些油麦菜。炒油麦菜之前先放入一些大蒜倒锅中，炒香了接着下入油麦菜，不出三分钟油麦菜就可以出锅了。青菜在锅中不用炒太久，炒太久了反而不太好吃。
一个人吃饭其实两个菜就够了，一荤一素，当你想吃汤的时候，就把那个素菜换成一个素汤即可。这次到这里就结束了，我们下次再见吧。
