小编减肥的宗旨是不饿肚子。减肥并不代表要饿肚子,如果一餐只吃沙拉,那么沙拉里一定要有提供足够的碳水化合物的谷物类食物,这样不仅可以提供丰富的膳食纤维,更有饱腹感。今天小编给大家推荐一种被国际认证的非常时尚健康的藜麦。藜麦被誉为粮食之母,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。国际营养学家们称为远古营养黄金、超级谷物,食之有饱腹感,深受健身达人们喜爱,也是维密天使们食谱中最常出现的食材之一。下面这道沙拉做法是将藜麦煮熟,与煎熟的鸡胸肉一起放入沙拉碗中,再用沙拉汁拌好时蔬,一道制胜朋友圈的减脂增肌餐就做好了。
藜麦鸡肉沙拉
配料:
丘比沙拉汁大拌菜口味 适量、藜麦 100克、水 200克、鸡胸脯肉 200克、圆生菜 150克、生菜 50克、圣女果 120克、黑胡椒 2克、精盐 3克、酱油 15克
烹饪步骤:
1.准备好所需食材。
2.将鸡胸肉洗净,加入盐、酱油和黑胡椒,腌制3小时以上。
3.藜麦清洗干净,加冷水。
4. 煮15分钟左右,藜麦煮熟。
5.将腌好的鸡胸肉用少许油两面煎熟。
6.将煎好的鸡胸肉切块备用。
7.时蔬洗净,将生菜撕成小朵,圣女果切两半。
8.将步骤7放入沙拉碗中。
9.将丘比沙拉汁大拌菜口味摇匀。
10.将丘比沙拉汁大拌菜口味倒入沙拉碗中。
11.将时蔬拌匀。
12. 放入切好的鸡胸块和煮熟的藜麦。
13.略微翻拌即可。
烹饪小贴士:
1.藜麦要提前浸泡1~2个小时;2.吃的时候挤上适量的番茄沙司,味道更好,依个人口味而定。
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