入了秋之后真的是一场秋雨一场凉,气温在不断的降低的同时还在不断的变干燥,在这样干燥的天气当中如果不及时的补充水分的话,那么就会很容易嗓子发干,有些人的抵抗能力非常的差,在秋冬的季节就会出现嗓子瘙痒的事情发生。所以说我们在秋天的时候一定要多喝一点水,还要吃一些比较润喉的食物。当然我们可以煲一些自己喜欢的养生汤来喝,大多数用到的食材都是一些适合秋天食用的水果等等。
有的一些水果是可以用来煲汤的,一说到用来煲汤的水果,大家想到的一定就是苹果和雪梨了,这两种水果是我们经常见到的,用来煲汤也是非常不错的,但是今天小编要和大家介绍的是无花果,无花果既可以当作水果来吃也可以用来煲汤,所以只要看到无花果就不会放过。等到成熟之后的无花果非常的甘甜,受到了非常多人的喜欢。无花果只有熟透了的时候才会非常的好吃,在运输的时候不太容易运输,所以价格就会贵一点点。今天小编就来教给大家无花果滚鱼汤的做法,喜欢的赶紧来看看吧!
无花果滚鱼汤
食材:无花果8颗、鱼丸适量、油盐少许。
1.首先将无花果给清洗干净,然后切成小块准备备用,再将我们的鱼丸清洗干净备用。
2.然后在锅里面加入适量的水,在大火将它煮开之后放入少量的油。
3.然后再放入无花果煮5分钟左右的时间。
4.然后在放入半成熟的鱼丸进行下锅煮5分钟的时间,最后放入少量的食盐就可以了。
5.等到出做之后我们就可以慢慢的进行享用了,非常的适合老人和孩子喝。