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日本厨师炫耀刀工 把豆腐切成菊花 中国厨师默默端出一碗水

时间:2018-07-24 15:41:22

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日本厨师炫耀刀工 把豆腐切成菊花 中国厨师默默端出一碗水

现在随着网络的不断发达,人与人的距离也越来越近,有时即使在其他国家发生的事情,我们也能及时的知道,近日就有一位日本厨师在网络上炫耀自己的高超的刀工,这让很多日本网友纷纷点赞夸耀,更是有人把他当成厨艺界最强刀神一般的崇拜,日本厨师炫耀刀工,把豆腐切成菊花,中国厨师默默拿出一碗清水。

我们可以看到日本厨师准备一块豆腐,然后用刀子在豆腐上横竖切了几十刀,我们都知道豆腐是十分软都,像我们平常切豆腐的话,基本上也就横竖切3~5刀而已,而且还很难把豆腐切直了,但是这个日本厨师却是连续切了十几到,而且每一刀下去都是干净利落,看着人十分赏心悦目。

最后日本厨师一个标准收刀姿势,表示自己做好了,我们可以看到一整块豆腐被他切成一朵菊花,日本厨师显然对他的菊花非常满意,不过随后他的笑容就凝固了,只见中国厨师笑了,默默的端出一碗清水出来,然后也是从里面拿出一块豆腐,最后在手起刀落快速的在豆腐上切了起来,速度太快,就连同日本厨师都看花眼了。

最后中国厨师再把切好的豆腐放到这一碗清水里面,我们就能看到,哪些豆腐瞬间开了花,就像是一朵漂亮的蒲公英一样,而且每一根细丝都栩栩如生,看着令人惊喜连连美不胜收,要知道能把一块软嫩的豆腐切成菊花就已经让人惊喜了,但是没有想到中国厨师的刀工更是鬼斧神工一般,直接让日本厨师“跪服”。小伙伴对于此事你怎么看?如果让你切豆腐你最多能切几刀?

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