日本厨师炫耀刀工,把生鱼片雕刻成花,看完中国厨师的刀工:佩服!中国真的是太博大精深了,而且中国的美食文化已经有着上千年的历史了,流传到现在我们也知道中国美术文化艺术是非常厉害的,受到了很多人的喜欢,就是在中国能够让你吃到各种各样不同的美食,这些全部都要归功于我们的中国厨师,因为厨师能够把一种简简单单的食物做出来,一种非常美味的食物,就连那些外国人看到我们的中国厨师所做出来的食物,也是伸出大拇指称赞的,其实在中国厨师们他们不仅有着精湛的厨艺,而且刀工也是非常厉害的。
估计对于现在有很多的人,他们应该都是在网络上见过我们中国厨师的刀功,能够把一个非常简单的食材,用自己手里边的刀把它刻成各种各样精致漂亮的东西,不过也有一些外国厨师他们也是非常厉害的,尤其是有一些外国厨师,在看到我们中国厨师的刀工以后也是嗤之以鼻的,他们也特别想要炫耀自己的刀功,接下来我们一起来看一下日本厨师的刀工到底是怎么样的吧?
首先我们看一下日本厨师的刀功,我们都知道,对于日本来说是一个岛国,四面环海,而且他们最主要的是以海产品为主,在平常的时候所知道的美食也都是跟海鲜有关的,大家都知道,对于日本的生鱼片来说,他们是非常喜欢吃的,也是成为了他们的一个特色美食,尤其是对于日本的厨师来说,他们在吃生鱼片的时候,都会自己用刀把生鱼片雕刻成一幅非常美丽的画,也或者根据一片的纹理来,因为他们都会觉得这样吃生鱼片的话,口感是比较软嫩丰富的,也是一个特别不错的选择,不过他们的这些刀功在我们的中国厨师面前来说,只不过是关公面前耍大刀罢了,虽然说看起来是不错,可是在我们的中国厨师面前真的是不值一提,他们把鱼片切好,摆成各种各样漂亮的花,可是我们的中国厨师就更加厉害了。
我们的中国厨师直接拿出一块豆腐切成豆腐花,这样切出来的豆腐花就跟头发丝一样细,那么也有很多的人应该在网络上面看到过我们的中国厨师,速度特别快的,把这样的豆腐才能花,以后放到水里边你就能够看,到展现在你面前的是一幅画,看起来真的是非常的厉害,尤其是我们的中国厨师,有着这样的刀功,是需要长年累月的练习才能够达到这样的境界,不仅只是这样,我们的中国厨师也能够把萝卜切成一张大网,看起来也是非常厉害的,而且我们都知道对于萝卜来说是比较脆的,有一点教不好的话,是非常容易切断的。
那么能够把萝卜切成一张大网也是没有那么容易的,其实除了这些以外,对于我们的中国厨师也能够把黄瓜切成一个螺旋状,而且中间还没有切断,足以可见我们的中国厨师真的是非常的厉害,如果是换成我们中国厨师切鱼片的话,能够把它切得特别的透明薄片,只有一毫米,那么像这样的刀工对于别的厨师来说是做不到的,而且在我们中国厨师的面前,日本厨师展现的这些刀工其实都不值得一提,显而易见,我们中国厨师的刀工还是非常厉害的,表示佩服!