导语:又快到端午节了,粽子是我们必不可少的一道美食,但是你知道粽子其实对我们的身体健康也大有裨益吗?但是我们要注意吃粽子也可能带来对健康的负担。我们一起了解一下吧。
一、吃粽子的好处多多
1、利尿消肿
我们吃的粽子里通常含有红豆这类食材,红豆含有丰富的蛋白质和多种营养成分。但是红豆还可以祛湿去水肿,有助于清热利尿等。对于酷暑来说,也是非常适合我们清热解暑的一味食材。
2、补脾益气
粽子里除了红豆是主要食材还有红枣,红枣能够补脾益气、补血等,很适合脾胃虚弱和肠胃虚弱的人群,有利于促进我们消化等,还能改善气血不足的情况。
3、清热解毒
粽子通常会用到粽子叶,粽子叶其实是芦苇叶子,粽子叶能够清热解毒、消暑去肿等。粽子叶除了闻起来清香扑鼻之外,也能提供多种微量元素,对我们的身体健康大有裨益。
4、健脾养胃
夏天的时候,我们往往食欲较差,这时候粽子的清香四溢和糯米搭配,既可以开胃又可以帮助我们养胃,因此粽子对于我们健脾养胃是很有效果的。
5、美容护肤
粽子里有很多食材是我们平时不会刻意去摄入的,但是这样的食材在粽子里很容易接受,但是这样的食材又可以美容护肤,达到提升颜值的功效。
二、不合理吃粽子对健康的危害
1、增加肠胃负担
粽子里含有大量的糯米,吃多了对肠胃带来较大的负担,糯米不易消化,影响肠胃蠕动等。
2、糖尿病人应注意
粽子里含有糖分和油脂等,如果多吃的话,对糖尿病人和心脑血管疾病的患者十分不利。
3、低年龄的孩子要注意
幼儿和儿童的肠胃比较娇嫩,吃糯米太多容易导致儿童肠胃胀气等。
三、怎样吃粽子更健康
1、搭配茶水
粽子吃多了很容发腻和导致口渴等情况,因此要搭配茶水等解渴止腻,还能减少我们的胃负担。
2、晚上尽量不要吃粽子
粽子糯米多且含糖量较高,晚上吃不利于我们晚上睡觉,会导致我们的胃部发胀,不利于我们睡眠,还可能由于不容易消化而导致失眠等情况的发生。
3、不要吃凉粽子
凉粽子不仅口感上来说发硬且口感不太好,而且从健康角度来看,凉粽子更加不利于我们消化,因此不要吃凉粽子,会增加我们的健康负担。
4、添加杂粮
纯糯米粽子不利于我们消化和健康,因此可以多加一些杂粮,在调节口味的同时还可以促进消化,减少胃部的负担,比如红豆和大枣等都是比较好的选择。
5、搭配水果
吃粽子的时候,我们最好可以和水果一起吃,这样可以促进我们的胃部蠕动,提升我们的胃部消化能力,从而减少我们的胃部负担,但是水果也要适度食用。
6、蘸白糖
白糖可以稀释消化粘液,蘸白糖除了增加口感,还能减少胃部负担。
7、和白萝卜一起吃
白萝卜可以理气利湿,且和粽子一起吃可以解腻和顺气等。
结语:端午节快要到来了,一定要吃粽子哦,但是也要注意粽子虽美味,但不要贪多哦。虽然粽子可能并不会引起我们的关注,但是粽子的食材对我们的健康也是有利的哦,只要我们选择合适的食材和食用方法,我们就不会对将康带来负担。酷暑炎热,回忆典故,带着粽叶清香的美食真的很诱人呢。我们吃的时候也可以搭配一些茶水、水果、蔬菜等,更有益健康哦。