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梨花风起正清明
游子寻春半出城
今天迎来二十四节气中的
第五个节气——清明
二十四节气中只有清明
既是节气又是节日
扫墓祭祖与踏青郊游
是清明节的两大礼俗主题
那么，小福来考考你
在福州，清明节有哪些特色？
1
节
日
在福州，扫墓并不一定要在清明当天，而是"前三后三"，也就是清明节的前三天，后三天都可以上山扫墓，也有些地方是"前十后十"。
习
俗u
2
节
日
古时福州人扫墓时，都会在墓头上压一些冥钱纸，表示此墓已由后人祭扫过。因此，"压纸"也成了福州人扫墓的代名词。
习
俗
福州市民俗文化研究所顾问 邱登辉
"压纸"回来的时候，折一个松树枝带回来，插自己门上，告诉大家今年已经扫完墓了。
当然，现在为了保护生态
许多陵园都会准备好松枝
提供给有需要的市民
或以黄丝带等其他物品
代替松枝
提倡文明生态祭扫
3
节
日
饮食方面，福州过清明要准备光饼、菠菠粿等传统食品。其中菠菠粿，又名清明粿，是用一种南方特有的野菜——菠菠草为原料做成的。清明前，福州人会采撷菠菠草，捣烂压成青绿色的汁，渗入糯米浆内，揉成粿皮，再以豆沙、萝卜丝等做成馅，蒸制而成。
习
俗
福州市民俗文化研究所顾问 邱登辉
上世纪有一个诗人，就把这些东西记载下来，写在《福州风土诗里面》。"卖饧声里正春妍，菠叶初生认禁烟。采撷新芽炊玉屑，青浮卵碗欲垂涎。”意思是清明节到了，菠菠草长得很旺盛，就把这菠菠草摘下来，和糯米捣在一起，做成菠菠粿，菠菠粿颜色非常好看，味道也非常鲜美，真是垂涎欲滴，很好吃。
4
节
日
老福州人在清明节，另外一个主要活动就是踏青，一些地方还会举行荡秋千、拔河、斗草、登山等户外活动，让清明节更加丰富多彩。
习
俗
来源：福州新闻
编辑：黄东方 责编：孙秀娟
新媒体责编：庄颖
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