近期，新型冠状病毒感染防控形势严峻，肿瘤患者具有以下特点，更易感染并出现重症患者：
·老年人较多
·大部分患者经历过放化疗、手术等抗肿瘤治疗，免疫力低下
·营养不良发生率高
因此肿瘤患者更应加强个人防护，除了佩戴口罩，并避免到公共场所或人群聚集的地方以外，还应该注重营养，增强抵抗力，顺利渡过防控期。
新型冠状病毒感染防控期肿瘤患者的饮食与营养应该注意哪些问题呢？
一、充足营养
肿瘤患者由于疾病、治疗等原因，容易出现厌食、早饱等症状，往往摄入不足，造成或加重营养不良，营养不良将进一步导致免疫力低下，病毒更易入侵，并发症更多更严重。因此保证充足营养应放在首位！非病情需要，食物尽量干湿分开，少选择稀饭类、汤类含水量多而能量密度和营养价值低的食物；有发热、吞咽困难等症状的患者，可以将混合的食物制作成糊状；必要时建议进行口服营养补充，选择肠内营养制剂（特医食品），并保证每日额外摄入的能量至少400kcal（具体可咨询营养师）。
二、均衡饮食
食物种类、来源、色彩多样化，荤素搭配，避免单一；优先保证主食、蛋白质的基础上，多吃新鲜的蔬菜，水果适量，多饮水。烹饪方式多选择蒸、煮、炖、烩，食物必须充分加热，避免生食。
三、增加优质蛋白质的摄入
适当增加含优质蛋白的食物，如鱼、蛋、奶、去皮鸡鸭肉、精瘦猪牛肉、豆制品；如摄入太少，可选择蛋白粉进行补充，但具体用量及注意事项应咨询营养师。不听信偏方，不吃野生动物或非正规市场来源的蛋、肉。
四、适当补充维生素、矿物质、膳食纤维
由于摄入量的减少，肿瘤患者容易营养不均衡，特别是维生素、矿物质、膳食纤维摄入不足。不推荐单独大量摄入单一维生素，更加推荐从食物（主要是新鲜蔬菜水果）中获取或口服复合维生素。隔离期或户外活动少的患者建议补充维生素D。富含膳食纤维的食物可改善便秘，并维持肠道健康。
除以上饮食与营养建议外，患者还应用注意这期间不节食、不减重，勤洗手，注意个人卫生，保持餐具的清洁及消毒，注意室内通风，避免长期卧床，适当活动，规律作息，保证充足（建议7～8小时/天）。
作者：临床营养中心熊竹娟
