在中医学中，肝脏被称为我们人体最大的解毒器官，虽然它的个头不大，但是它的排毒功能很强大，如果人的肝脏出现了问题，那么人的排毒系统就会出现障碍，久而久之，人身体里面的毒素会堆积的越来越多，它们会慢慢渗透到我们皮肤中去，不仅会让我们得皮肤变差，如长痘、红肿，而且还会引发一系列的皮肤疾病。
除此之外，这些毒素还会加重我们肾脏的负担，严重的还会导致肾脏出现故障，诱发肾炎、尿毒症等。想想都可怕，所以在我们的日常生活中，肝脏的健康是非常重要的，我们只有把肝养好，身体健康才会更有保障。
如果我们的肝脏出现了问题，它表现的症状是很容易被发现的，如精神不佳、脸部发黄、四肢无力等，它起初的症状和感冒有一些类似，所以在日常生活中，我们要学会自检，很多疾病都是有征兆的，我们要善于去发现身体的异常。
养肝并非一蹴就成，它需要坚持，除了使用一些保健品，饮食也需格外的注意，有些食物是典型的伤肝黑手，下面一起来了解下。
被肝脏拉入黑名单的食物有哪些？
1、高脂肪食物
高脂肪食物在生活中很常见，一般来说，这类食物的口感相对来说较好，所以很多人都更倾向于这些食物，如烧烤、红烧肉、卤味等。这些食物对肝脏是非常不友好的，它们的脂肪含量非常高，进入人的身体后，很难被代谢，于是脂肪就堆积在了肝部，久而久之，肝脏就会转变为脂肪肝，如果这时不加以治疗的话，很容易出现肝硬化，是非常危险的。
2、发霉食物
发霉的食物万万不能碰的，有些人觉得将那些只发霉或烂掉一小块的食物扔掉怪可惜的，于是将烂掉或发霉的地方挖去，然后再食用，这种想法虽然看上去是一种不浪费的行为，但其实是自毁身体。很多人可能还不知道，发霉的食物中含有一种有毒的霉菌，它就是黄曲霉，它不仅可以致癌，而且对肝还有致命的伤害，食用次数过多，死亡的概率也就增加了。
3、生食
近几年来，很多人越来越讲究原汁原味，于是很多食物都烹饪成半成熟，如牛排、醉蟹等，甚至有的直接以生食为主，如刺身。这些食物如果处理不妥当，那么食物上的寄生虫、细菌就很难被清除干净，一旦它们进入到身体里面，就很容易对我们的肝脏进行攻击，影响肝脏的运行，所以这类食物最好少吃或不吃，吃熟食才是最好的选择。
肝脏对于我们人来说是非常重要的，所以在生活中要养好肝，避开高脂、发霉、生的食物，经常使食用一些蔬菜、水果，因为它们含有非常丰富的维生素和膳食纤维，这些可以帮助我们加快身体代谢的速度，减轻肝脏的负担，这样肝脏运作起来也会更加轻松舒畅一些。
