如何做芝士黄油焗南瓜好吃_怎样做芝士黄油焗南瓜好吃,芝士黄油焗南瓜的怎样做？芝士黄油焗南瓜怎样做最好吃？芝士黄油焗南瓜怎样吃有营养？花纤骨丶专业为您汇集了芝士黄油焗南瓜最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~南瓜切小块，用油、盐水烫软捞起沥干肉馅用生抽、盐、料酒调好味，青红椒、洋葱切小丁
1南瓜芝士饼
1、南瓜去皮，蒸熟，压泥。
2、鸡蛋打出大泡。
3、将蛋液和牛奶搅拌均匀。
4、将奶酪和面粉都倒入南瓜泥，搅拌均匀，加入蛋液和牛奶，继续搅拌。
5、将食材都倒入模具里，上烤箱150度15分钟，200度15分钟。
6、再将基本成型的南瓜饼到入锡纸上，继续烤150度10分钟。
2芝士南瓜鸡腿卷
1、南瓜去皮切块后用微波炉叮10分钟左右，用勺子压成泥，加入少许盐和黑胡椒粉
2、鸡腿去骨，用材料（5）中除了蜂蜜以外的所有调料拌匀，腌制半小时
3、铺一层锡纸，把鸡腿皮朝下摊开，铺一层cheese，抹一层南瓜泥，放两根葱段，卷起来，再用锡纸包紧，两头拧紧，放入烤盘
4、烤箱预热华氏400°F，烤20分钟
5、拿出来把锡纸打开，在鸡腿卷表面刷一层蜂蜜，继续烤10分钟出炉
3椰香南瓜芝士蛋糕
1、南瓜去皮切片蒸熟后过筛得150克南瓜泥，也可不过筛，但口感上没这么细腻，备用。奶油奶酷加入白砂糖隔温水打成顺滑无颗粒状。
2、在奶酷糊里分次加入全蛋液，打匀。
3、再加入椰子粉搅匀。
4、加入南瓜糊搅匀。
5、装入模具中，再放入加水的烤盘里，入150度预热好的烤箱里，上下火50分钟即可。我是分装小杯里时间上短些，若是放蛋糕模具里就适当延长到60分钟左右。
4南瓜芝士慕斯
1.南瓜我是用蒸的，俺没有微波炉嘛，所以如传说般的，水分多了些，不过我觉得也还好，可以接受，蒸好后，先粗略的压成泥，然后再进搅拌机打得更细腻一些。
2.南瓜泥100g加25g牛奶和15g糖，稍微加热后搅拌均匀，让糖溶化。
3.在混合好的南瓜泥里加入色拉油，充分搅拌均匀，混合在一起。
4.蛋黄打散后，分次加入南瓜泥和色拉油的混合液，充分打匀，再筛入分类，拌匀，蛋黄糊就好了。
5.蛋白分次加入糖打发，取三分之一和蛋黄糊拌匀，再将剩下的全部拌匀，入模。
6.烤箱预热160度，35分钟左右。
小诀窍
偷偷说，味道真的不错呢，淡淡的南瓜的香甜，配合着松软的南瓜戚风，以后可以做这个给俺也有糖尿病的老爹了。不过，俺偷吃的是边角料哈！嘿嘿！
5南瓜芝士蛋糕
1.奶油奶酪先放置室温软化。备料的时候可以提前把南瓜去皮去瓤切块蒸上，或用微波炉打熟。（如果是蒸，蒸好后立刻取出把南瓜泥里的水挤压一下，争取让南瓜泥尽可能少的汗水。）然后放入料理机打匀，这样的南瓜泥做出的蛋糕颜色才细腻。南瓜要尽量选颜色深黄的，水分小的，这样的南瓜最适合做蛋糕。
2.奶油奶酪和黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态，一颗颗的放入蛋黄，搅拌均匀后，倒入晾凉的南瓜泥拌匀。
3.筛入低粉拌匀。拌好的糊糊是有一定稠度的。蛋白加入几滴柠檬汁，加糖打至介于湿性发泡和中性发泡之间，提起打蛋头时，可以拉起较长，尖角成弯钩状。
4.蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入1cm左右的冷水，放入乐葵万圣节多连模，将拌好的蛋糕糊倒入。
5.烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法，中层，上下火25分钟左右。刚出炉的芝士蛋糕会非常嫩，要稍微晾一下再脱模。晾凉后在五官处挤上融化的巧克力即可。
