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咖喱牛肉棕最正宗的做法 咖喱牛肉棕如何做好吃

时间:2022-07-22 10:33:57

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咖喱牛肉棕最正宗的做法 咖喱牛肉棕如何做好吃

咖喱牛肉棕的做法 咖喱牛肉棕最正宗做法,咖喱牛肉棕的做法 咖喱牛肉棕最正宗做法的家常做法?不管我们在外面吃多少美味的食物,总是比不过家里亲手做的,一道道充满温暖的味道,今天就教大家咖喱牛肉棕的做法 咖喱牛肉棕最正宗做法的一些家常做法,爱家的朋友们赶紧和缥缈星空a学起来吧!糯米洗净用清水浸泡10分钟,沥干水分后加入老抽1大勺、盐1茶勺、白糖1茶勺、植物油2茶勺、味精1/2茶勺拌匀,腌制30分钟入味。牛肉洗净,切成1.5厘米见方的肉块,放入剩余的盐、白糖、味精和料酒、咖喱粉搅拌均匀腌制1小时入味。

1咖喱土豆牛肉

1.土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。

2.锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。

3.混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

4.锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。

5.大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。

2咖喱土豆牛肉

1。将土豆,青椒和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。

2。起油锅,放入葱爆香,炒出香味后放入牛肉翻炒。

3。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。

4。然后加入开水,没过材料,加少量生抽,盐和糖。

5。盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱。

6。待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒匀即可关火。

3牛肉土豆咖喱饭

1.西蓝花几朵用淡盐水焯过

2.牛肉切成小块,也用沸水焯去血沫

3.土豆和胡萝卜切成小块

4.锅里放油,油热后加洋葱块炒出香味,然后把牛肉块下锅炒,炒几分钟后加入土豆和胡萝卜,添少量汤,加入咖喱粉和盐搅匀,高压锅压20分钟就可以出锅了。

5.米饭盛小碗里,然后倒扣在盘中,上面撒一小捏熟芝麻,把菜盛在盘边,和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了

小诀窍

这个牛肉咖喱饭简单易做,而且颜色搭配的很漂亮,最适合小朋友吃了。

4泰式红咖喱炒牛肉

1.青瓜切长条,洋葱切丝,红椒切丝,蒜切片

2.热油锅下牛肉滑炒备用

3.留有余地底油,下蒜片和洋葱丝爆香,下青瓜

4.最后倒入牛肉和红咖喱酱,大火收汁即可

5咖喱洋葱甜椒炒牛肉

1.- 牛肉切薄片放在冷水里浸泡30分钟以上,然后滤掉水加料酒,生抽,黑白胡椒粉,少许糖腌制30分钟以上。同时洋葱和甜椒都切片,大蒜切丁待用

2.- 热锅倒油,放大蒜丁炒香,然后放入牛肉片翻炒,加少许生抽,炒至8成熟,依次放入洋葱和甜椒翻炒,然后加少许椰浆(我没椰浆,用牛奶代替的),同时再加2茶匙咖喱粉

3.- 炒啊炒,然后再加适量糖和盐,最后淋入生粉水勾个薄薄的芡就可以出锅啦。。。最好盖在饭上,让咖喱汁慢慢渗透下去~~yum~~~

小诀窍

- 让炒出来的牛肉又嫩又滑的秘密就在于多放生粉腌制。

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