如何做咖喱牛肉粉丝汤好吃,怎么做咖喱牛肉粉丝汤好吃，做法教程图解，如何做咖喱牛肉粉丝汤好吃,怎么做咖喱牛肉粉丝汤好吃如何做好吃，如何做咖喱牛肉粉丝汤好吃,怎么做咖喱牛肉粉丝汤好吃低热量、低脂肪食品、含脂肪少，是健康营养美食，今天教大家怎么做如何做咖喱牛肉粉丝汤好吃,怎么做咖喱牛肉粉丝汤好吃。具体步骤如下1.先把粉丝泡软，牛骨高汤冻一碗。2.先一点水把粉丝煮八成熟；加入牛骨高汤冻化开。3.加入卤牛肉片；加入咖喱粉调开的水。4.撒香葱、撒香菜。
1咖喱牛肉粉丝汤
牛肉切片，冷水煮沸去血水，加八角姜片打结的葱和料酒高压锅上汽后小火20分钟，冷却后（我每次都等不及就提着那个小帽子人工放汽 - -!!）开盖捞出八角姜片和发黄了的葱，放咖喱粉/酱和盐和泡好的粉丝继续煮到粉丝熟，最后撒香草叶子。
2咖哩牛肉汤
1.将熟牛肉切块；洋葱去皮后切碎；蒜仁切末备用。
2.将牛脂肪放入滚水中汆烫去脏，再捞出沥干水分后，切小块备用。
3.热一锅，锅内加少许沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈现焦黄干的状态，即接着放入作法1的蒜末、洋葱碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最后加入熟牛肉块再炒约2分钟。
4.在作法3的锅中加入牛骨高汤，以小火煮约1小时后，加入其余调味料再煮15分钟即完成。
3咖哩牛肉汤头
1.把牛肉、牛骨汆烫洗净放进汤锅内。
2.将其余材料全部放入作法1的汤锅中，以小火熬煮4小时后过滤即可。
4咖哩牛肉汤面
1.取锅倒入适量水煮滚，放入粗阳春面煮滚，加入1杯冷水再煮1分钟，将面捞出备用。
2.将作法1的原锅放入红萝卜片、青江菜煮熟后捞出，与作法1煮熟的面放在一起。
3.将高汤煮滚后倒入面中，再加入咖哩牛肉酱即可。
5咖哩牛肉汤面
1.取之前汤头中的熟牛肉切块；洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用。将面烫熟放进碗内备用。
2.在炒锅内加入沙拉油、咖哩粉以小火炒香2分钟，放入洋葱丁炒2分钟，再放入牛肉、马铃薯、红萝卜，转中火炒约1分钟。
3.最后倒进咖哩牛肉汤头，加盐、糖、椰浆调味，以小火煮约10分钟至材料软透后倒入面碗内即可。
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