全县广大人民群众和各餐饮服务单位：
围桌共食、相互夹菜是我们的主要用餐方式，这也给易于流行的病毒病菌传播制造了机会。为引导广大人民群众形成文明、卫生、健康的用餐习惯，防止病从口入，坚决打好“舌尖上”的防疫战，推进我县市级文明县城创建活动，深化巩固省级食品安全示范县成果。为此，县委文明办、县市场监督管理局特向全县广大人民群众和各餐饮服务单位发出如下倡议：
一、节俭用餐，践行“文明餐桌”。传承中华节俭美德，践行“文明餐桌”行动，告别“爱面子、讲排场、比阔气”的消费陋习，做到不剩饭、不剩菜，以“光盘”为荣，以浪费为耻，向“舌尖上的浪费”说“不”。全县各餐饮单位要加强自律与引导，坚持厉行节约、反对铺张浪费，坚持文明供餐、反对陋习行为，积极落实店内“文明用餐”温馨提示牌，主动提醒顾客适量理性点餐、餐后打包，引导群众养成理性、节俭的文明用餐好习惯。
二、健康用餐，使用公筷公勺。倡导健康生活方式，开展文明餐桌行动，全县各餐饮单位要带头使用“公筷公勺”，做到“一菜一公筷(夹)、一汤一勺”。提倡全县餐饮单位在就餐区域设置“文明餐桌”“公筷公勺”标示牌，布置海报、小桌卡等宣传品，做到“店店有标识、店店有提示”;推行每道菜都提供一双公筷或一把公勺的服务，以周到、贴心的公筷服务为消费者筑起一道安全屏障。全县所有机关、学校、企事业单位食堂要大力推行自助餐、分餐制，鼓励员工或学生自带餐具，落实错时错峰就餐规定，养成“健康饮食、尊重他人、保护自己”的生活习惯。
三、绿色用餐，禁食野生动物。消费者在用餐时要杜绝铺张浪费，树立绿色环保理念，全面禁止非法食用、交易野生动物，在绿色环保中吃出营养、吃出健康。全县各餐饮单位要合法经营，坚决禁止售卖、食用野生动物，努力为消费者提供安全、健康的美食，倡导绿色节约，彰显文明镇安形象。
四、文明用餐，遵守社会公德。倡导文明用餐，在餐饮公共场所佩戴口罩，主动配合测温。行为举止文明，不在餐厅吸烟、不酗酒。餐饮单位服务人员要仪表整洁，热情服务，做到以礼待人、以诚待人，公共区域广泛摆放张贴“文明餐桌”“公筷公勺”“禁止吸烟”等提示牌，引导人们自觉遵守社会公德。
公筷公勺防传染，一举一动见文明。让我们行动起来，从现在开始，从身边开始，积极参加到“使用公筷公勺·文明健康用餐”行动中来，弘扬用餐新风尚，形成健康好习惯，争做健康用餐、文明用餐的镇安人，为营造文明镇安新形象添彩加油！
中共镇安县委文明办
镇安县市场监督管理局
4月22日
