藜麦健康又减肥的超级食物

藜麦真是个好东西！含有高蛋白和人体所需九种氨基酸，膳食纤维，低糖，是健身减肥养生的绝佳伴侣！藜麦具有改善酸碱平衡、补充蛋白质、保护心血管、预防二型糖尿病、均衡补充营养等多种功效。

1. 煮藜麦小米粥，我的方法很简单：

2. 将藜麦和小米淘洗干净，浸泡至藜麦膨胀出牙为止；

3. 开火煮开后转至小火慢熬20分钟；

4. 拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米，煮至粘稠即可晾冷起锅食用。

藜麦有一股类似于坚果味的清香，上面的小胚芽咬起来脆脆的，嚼起来感觉一粒粒的。味道清香，口感浓郁的藜麦小米粥，减肥养生首选哟！