【文明健康 有你有我】公勺公筷上手来 推动健康新“食”尚

“公筷公勺”彰显文明新风

无论从现代文明饮食习惯出发，还是从疾病预防、公共卫生角度而论，使用公筷公勺、推行分餐制都是一场亟待深化的“餐桌革命”。

“鲤城区最时尚的奶奶”和“鲤城区最可爱的孙子”之间就围绕这个话题，展开了讨论，让我们一起看看吧！

在孙子晓之以理，动之以情的劝说下，奶奶认同了孙子的意见，相信在年轻一代的号召下使用公筷公勺的餐饮方式将会在家庭聚会中迅速普及。

其实，早在非典期间，钟南山院士就已经开始提倡、号召大家使用公筷公勺。新冠肺炎疫情爆发之后，国家也多次号召大家使用公筷公勺，养成卫生健康的饮食习惯。

为什么要使用公筷公勺

6月2日，习近平总书记在主持召开专家学者座谈会时指出，要倡导文明健康绿色环保的生活方式，开展健康知识普及，树立良好饮食风尚，推广文明健康生活习惯。

4月24日《北京市文明行为促进条例》正式施行，明确提倡使用公筷公勺、推行分餐制。“用餐实行分餐制、使用公筷公勺”“餐饮服务企业应当配备公筷公勺，有条件的应当推行分餐制，引导消费者文明健康就餐”。不少餐厅积极响应、完善服务流程规范，对用餐客人进行善意提醒。

11位疾控专家曾做过一个实验，测试使用公筷与否对用餐后细菌数量的影响，发现菌落总数最大相差250倍。主动使用公筷公勺、践行分餐制，养成文明就餐良好习惯，能够有效避免“病从口入”，降低病毒传播风险。

在此，鲤城区人民检察院向大家提出建议：公筷公勺的使用仿佛一面镜子，映照着进步的公共卫生意识与社会文明风貌。疫情防控是对病毒的战斗，也是对生活方式的检验、健康习惯的重塑、文明素养的培育。尊重他人就是尊重自己，保护他人也是保护自己。培养良好生活方式，涵养社会公共文明，我们就能为爱国卫生运动凝聚强大力量，让文明习惯覆盖每一个生活细节。

来源：鲤城检察

原标题：《【文明健康 有你有我】公勺公筷上手来，推动健康新“食”尚》