草莓花形蛋糕
草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，还有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。眼看着草莓就要下市了，草莓的甜点速速做起来，这款蛋糕非常简单，新手也能轻松搞定，无需打发，搅一搅，拌一拌，美丽的花形草莓蛋糕很快就到你的碗里来，草莓快下市喽，且吃且珍惜！
原料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、草莓果酱、黄油、草莓果粒、糖粉、泡打粉。
做法步骤：
第1步、给模具抹上一层薄薄的黄油，再轻轻的用厨房纸擦掉多余部分。
第2步、将鸡蛋打散，加入糖粉。
第3步、搅拌均匀，只搅拌不打发。
第4步、 倒入牛奶。
第5步、倒入10克的草莓果酱。
第6步、搅拌均匀。
第7步、筛入低筋面粉和泡打粉。
第8步、搅拌均匀，直到面糊细腻无颗粒。
第9步、黄油隔水融化，倒入面糊。
第10步、搅拌均匀，面糊光滑细腻。
第11步、倒入草莓颗粒。
第12步、 搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时。
第13步、 取出冷藏好的面糊，此时的面糊是凝固的状态。（此时预热烤箱170度），在室温下回温至流动状。
第14步、将一次性裱花袋套在一个杯子上，倒入面糊。
第15步、将面糊挤入花形甜甜圈六连模（8成满）
第16步、放入预热好的烤箱中层，上下火170度，15-20分钟，观察表面上色即可。
第17步、出炉后的蛋糕，趁热脱模，脱模后放晾架上冷却。
第18步、 愉快的早餐或下午茶。
第19步、喜欢草莓的朋友不要错过。
来自 美食天下 童尐果 的作品。
