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高端的食材往往只需要采用朴素的烹饪方式

时间:2020-07-27 02:11:46

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高端的食材往往只需要采用朴素的烹饪方式

“食养”简称为食疗养生法 利用食物来影响机体各方面的功能 从而获得健康或愈疾防病的一种养生方法 随着社会的发展 人们越来越讲究养生之道 越来越注重“食”及“养” 最简单的方法则是“食”也~当代社会的人们也往往去买高端的食材来进行食补 食养 但是简单从口感 味道 来说 并不是特别享受 而这家店却正采用了“高端的食材”及平常所见的“粗粮”等 采用朴素的烹饪方式 给予你不一样的“食料养身法”!!!环境:此店处于杨府山公园内 店门外有许多“稻穗”灯 从外表就已经主打“养生”啦!店里非常幽静 投影仪映放的月亮高高挂 非常适合中秋佳节!餐厅内部投射许多诗词 幽雅~幽静~

位置:学院东路杨府山公园内价格:单人鼎套餐:358元

————————菜品介绍————————

前菜:食养冷臻 菜料丰富 最喜欢的是那种猪蹄!!!没有猪蹄的骚味 而且还Q弹 猪蹄下面有马蹄 吃完正好清口 黑色罐子里是麻酱茄子 绿福袋里面包的类似菌类一样的 餐前:食养Fruit enzyme(是精酿的水果酵素)酸甜的 有点喝不习惯 听说酵素养胃 嘻嘻 主菜:金汁玉液怡香伊面:金瓜汁高汤 手工面 鲍鱼 鱼籽高汤非常的鲜 浓郁 一口手工面一口汤汁 特别爽 我都喝光了~ 点缀的鱼籽 红黄搭配非常亮眼 鲍鱼肉质Q弹 汤里还有别的菌类 真的高大上的面呀!夏荷落泉水伴菌柔:山泉水 菌类 炒米为外盘打底 听服务员介绍这可是用山泉水煮的呢!汤清淡 鲜 喝完吃完还可以吃盘子外面的炒米 远看 炒米特别像雪呢~炒米特别香!花前月下油漓鳕鱼:锅巴 鳕鱼 辣椒酱薄脆的锅巴放在鳕鱼上 搭配起来一口吃掉 脆 香 软 嫩 下面还有被黄油煎过的甜甜红薯 沾了点辣椒酱 甜辣甜辣的 鸡蛋羹非常的嫩滑 还有烤菠萝 酸甜~名苑蟹不负醉高台:墨鱼锅巴 熟蟹浸泡于酒 芝麻菜微苦 配汁 美味 蟹骨软可嚼碎吞咽(可能仅我个人) 蟹脚还是要吐的....餐中:太姥山胶原蛋白茶:感觉跟普通茶差不多 一般一般~可能饮茶不多 尝不出特点 玉露箔虾淡解浮沉:米油 虾 可食用金箔 鲜 美~这可是熬制了数小时粥上面的米油呢!配上虾 除了颜值不说 浓稠的汁 配上虾 真鲜美~栗子香名苑煎牛排:板栗 貌似记得是澳洲牛排? 黑蒜 烤蒜片 牛肉吃起来 嫩 劲道~ 蒜片香臭!~板栗好甜的~ 黑蒜无感尝试 曾吃过 苦苦的 但是对头发好~韵萨蒙鱼腑萨拉咪:火腿 奶酪 新西兰虾 坚果 三文鱼 黑松露 光看搭配就好高级!是不是! 虾上面挤上柠檬汁 鲜嫩~ 三文鱼配一小块奶酪 奶味真重 太喜欢了!!!嫩芽泥豆嫩绿芳华:山药 紫薯 莴笋 三种做成元宝形状 配竹笋 菌菇 看造型好“春”感~ 以素为主 三宝口味各不同 山药脆 粘 紫薯 糯 软 莴笋 脆 菌菇配笋一口吃 有嚼劲~甜品:名苑香草玉汁配南瓜塔塔:喜欢南瓜塔塔 南瓜味很浓 甜甜的 杯子里好像是凉粉 没什么味道 玉汁淡口 好喝~餐后:冰镇---欲语果蜜:哈密瓜 樱桃 冬枣 下面放冰块 属于最后餐后水果 夏季冰爽可口 颜值高~

———————————————————————总结:这一桌美味 都是我的心头爱 每一道菜 都非常的精致 不管从造型还是服务员的介绍 都让我更加了解了这道菜 从菜的来源到菜的品尝~ 而此次的体验也让我真的知道了 如《舌尖上的中国》所说的那样:“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。” 谢谢“食养” 让我体验到如此~非常建议小伙伴带自己的父母来体验一下 还有特别注重养生的小伙伴们 不仅“食”到 并且从食中“养”到~

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