西红柿蛋汤怎么做_西红柿蛋汤的家常做法，怎么做西红柿蛋汤怎么做_西红柿蛋汤的家常做法才好吃？学习做菜不是一天两天的事情，而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的，兴煤社区就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴，你们也和兴煤社区一样吧，下面兴煤社区教大家做这道美味的西红柿蛋汤怎么做_西红柿蛋汤的家常做法，快来一起增进你们的厨艺吧！1.西红柿切小块放汤锅里加水烧开，勾薄芡后边倒入蛋液，边搅动2.加盐鸡精调味，关火加猪油和香葱碎即可
1西红柿蛋汤
1.西红柿切小块放汤锅里加水烧开，勾薄芡后边倒入蛋液，边搅动
2.加盐鸡精调味，关火加猪油和香葱碎即可
2西红柿蛋汤
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用
2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀
3、将姜片和西红柿倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让西红柿都煮到出油
4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦
小诀窍
1、西红柿蛋汤其实很简单，而口感的关键在于西红柿是否去皮、汤是否有味
2、要想把汤煮得入味，就要在煮开口用小火慢煮，煮得时间长一点，西红柿的味道才会溶在汤里，味精可以最后调入，但盐最好和汤一起煮，这样煮出来的汤才不会清汤寡味
3、蛋液在打入锅里刚凝固就可以熄火，不然煮老了口感也是没得比了
3西红柿蛋汤
1、西红柿洗干净。
2、西红柿洗干净，开水快速烫一下,切片。鸡蛋打散加一点点盐。
3、锅中加水，烧开，放几粒蒜末。
4、水开后，倒入西红柿，大火煮。
5、西红柿煮烂，即可倒入打散的鸡蛋，轻轻搅拌。
6、 继续大火，加入盐、香油调味，放入香菜。煮2分钟。
4土豆西红柿蛋汤
1、土豆去皮切片，西红柿切块，鸡蛋打散。
2、起锅热油放西红柿、土豆略炒，放2碗水烧约5分钟。
3、土豆能用筷子戳通，放盐和鸡精调味，放入打散的鸡蛋。
4、汤沸腾时即可出锅。
5杏鲍菇西红柿蛋汤
1、杏鲍菇切片焯水，西红柿切块，鸡蛋打散。
2、起锅放油略炒杏鲍菇和鸡蛋，放2碗水烧约3分钟。
3、将鸡蛋液缓缓倒入锅内，放盐和鸡精调味即可出锅。
点击查看全文
