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西红柿蛋汤如何做好吃

时间:2019-05-06 23:05:00

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西红柿蛋汤如何做好吃

【西红柿蛋汤】1、西红柿切小块放汤锅里加水烧开,勾薄芡后边倒入蛋液,边搅动2、加盐鸡精调味,关火加猪油和香葱碎即可

1西红柿蛋汤

西红柿切小块放汤锅里加水烧开,勾薄芡后边倒入蛋液,边搅动

2.加盐鸡精调味,关火加猪油和香葱碎即可

2西红柿蛋汤

1.材料图

2.西红柿洗好切小块,鸡蛋磕碗里加点盐打散,葱切葱花

3.汤锅加水烧开放进西红柿煮5分钟

4.看到西红柿皮肉有些分离的时候淋入蛋液

5.再次煮开调入少许盐

6.撒入葱花即可

3西红柿蛋汤

1.鸡蛋,西红柿各2个.葱,姜,蒜切末待用

2.西红柿洗净切小块沥干

3.鸡蛋打散搅拌均匀

4.锅内油热后放入西红柿与姜蒜末一起炒

5.直到炒出红红的番茄汁出来(据专家说茄红素存在于蕃茄的细胞内,主要呈油溶性,故只有通过炒西红柿,油溶性的茄红素才会彻底的溶出来,才能被人体更好的吸收)

6.随后加水,煮开后继续煮5分钟

7.最后把蛋液倒入锅内,用筷子顺着锅搅个圈,将凝固的鸡蛋弄散,加盐与鸡精调味,撒葱花起锅啦(这个过程要快些,才能保证鸡蛋嬾嫩的口感哦)

8.番茄汁炒出来后,汤是红黄色的,很漂亮不是?酸酸甜甜好喝的

4浓稠西红柿蛋汤

1.西红柿切块,少量油倒到锅中,油锅7分熟,将切好的西红柿倒入锅中翻炒,有汤汁出来加入白糖,盐,让西红柿入味。加入水,加点料酒、鸡精、等水开后打入打散的鸡蛋,

2.烧开后就可以出锅了!

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