“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合18个月以上宝宝食用。”
秋分时节，天气渐渐变凉，对于孩子的辅食来说，作为父母的不仅要在三餐主食上尽显软嫩营养，也可以在主食之外增添一些温热的汤羹。
而对于今天分享的这款猪肝红枣汤，虽然它的食材配比也就胡萝卜，猪肝和红枣三味，但想要把它做的鲜香味美又好喝，那就不是那么容易的。
而且对于育儿辅食的主体特性来说，这三味食材的本质并不相同，想要把营养和味道融会贯通，还需要一点点的烹饪技法。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，不妨跟着笔者的脚步，来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：猪肝红枣汤。
【准备原料】：猪肝160克，新鲜的红枣10颗，胡萝卜1根，核桃油2毫升，盐和鸡精各1克，淀粉2勺，姜3片。
第一步：首先我们把买回来的猪肝适当切成小条；胡萝卜切片；红枣洗干净之后，切去枣核，只留枣肉。对于这步来说，胡萝卜切片之后，如果有那种可以按刻造型的模具，可以把胡萝卜适当做一下修饰；如果你感觉和红枣皮不利于孩子吸收的话，也可以把红枣适当煮一下，然后蜕皮去核。
第二步：把切片的猪肝放入一个碗中，加入2勺淀粉，反复揉搓一分钟，然后用清水过滤干净备用。对于这步来说，淀粉能很好地去除猪肝表层的血水和污垢，如果你不想采取这一步，也可以用清水浸泡半个小时，效果差不多。
第三步：锅中加入250ml的清水，把处理好的猪肝片和姜片放入其中，焯水四分钟，捞出洗净备用。
第四步：随后在汤锅中加少许的油，预热30秒后，把胡萝卜片倒入其中，翻炒一分半钟。
第五步：之后先加入400ml的清水，开大火煮沸，然后再把红枣和猪肝倒入锅中，加入1克盐和鸡精，适当搅拌几下后，盖上盖小火慢炖30分钟；之后淋一些核桃油就可以出锅品尝了。
相对于今天这款美食汤羹来说，应该非常适合秋分时节的阴冷潮湿的天气食用。而且对于育儿辅食的要求来说，这款美味也是非常达标的。如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。
