烟肉蘑菇薄荷拌饭做法_烟肉蘑菇薄荷拌饭的家常做法，吃货福利！吃货福利！吃货福利！最要的事说三遍今天的烟肉蘑菇薄荷拌饭将给你带来不一样的惊喜哟！做法如下哦，1.把蘑菇两个/虾仁/烟肉肠/鲜香菇两个/一只青辣椒全部切成小丁.2.先爆烟肉丁，再放虾和菇丁炒一会下青椒丁，加盐关火.3.把煮好的饭拌进.加入切成丝的薄荷叶拌匀.开吃.这样不会吃到太多的油.而且薄荷凉凉的在炎热的夏天很清爽的感觉.
1培根碎肉薄荷拌饭
1.)把培根切成细丝放入锅中用中火煎炒，肉上的油会慢慢渗出，等油量足够就加入绞肉翻炒，直到培根和肉都散发出香味了再加入调味料。
2.)把饭盛在一个大碗里，放入1大匙的培根料，和另外切好的薄荷细丝，用木匙轻轻拌匀再放入喜欢的餐具里。
2白汁蘑菇鸡饭配薄荷叶
1、鸡胸肉切小块状 ，用生粉、酱油、米酒做腌料，腌大约15分钟。
2、锅中倒入白汁，沸腾后，把鸡胸肉和蘑菇片放入汁水中慢火煮熟，小心粘底，最后放彩椒。
3、熄火后， 用盐调味。把菜覆盖到白饭上，放1-2片薄荷叶在顶部。
4、把整个饭盒放进微波炉中低火一分钟，让薄荷的味道散发在鸡肉和白饭上，有股清新的薄荷味渗透在白汁里。
3美式培根蘑菇饭
1、把培根煸熟，放入盘中，用纸巾吸掉多余的油，切碎备用。
2、把洋葱切碎，米洗干净，放在一边。
3、热锅里倒入油，油热后炒洋葱，炒出香味后，放入米翻炒几下。
4、加鸡汤（不要太多漫过米即可，米要煮的粘稠），小火焖15分钟左右，或直到米熟为止。
5、在熟米饭里加蘑菇翻炒，直到蘑菇熟。如果米饭太干，再加点鸡汤或水。
6、在米饭里加黄油、盐、胡椒粉搅匀，再加培根芝士粉和葱翻炒几下即可。
小诀窍
鸡汤里有盐，在加盐时要适量。
4蘑菇拌饭
1.将美国长米蒸熟备用。
2.虾仁洗净，挑去肠泥，入热油锅炒熟；蘑菇切片备用。
3.热油锅将蒜末、洋葱丝、红葱头丝爆香，放入蘑菇片和红萝卜丝入锅以中火炒至蘑菇熟软，加入红酒和鸡粉炒香，再倒入鸡高汤，转大火烧开后，改小火煮至汤汁浓稠后熄火备用。
4.将大部分作法3炒好的材料放入果汁机打成蘑菇泥，与蒸熟的饭和作法2炒熟的虾仁拌匀后盛盘，再将其余作法3的材料淋在饭上做装饰即可。
5培根蘑菇比萨
1.将酵母溶于温水中搅匀静置5分钟
2.面粉放入容器中，倒入酵母水，并依次加入橄榄油盐糖用筷子搅成碎面团
3.换成手，和成光滑的面团，取出放在深盘子里，盖上保鲜膜放在温暖有阳光的地方发酵1.5-2小时（体积会膨大至1.5-2倍大）
4.放发好的面团取出，继续揉，排空面团里的空气，并在案板上摔打几下增加筋度，整好形，放在一边待用
取1小碗倒入小半碗橄榄油，依次调入适量盐，鸡精，多一些的胡椒粉，蕃茄酱及比萨草叶调至均匀的厚度备用；
1，将比萨盘底部均匀的刷上多一些的油，将发酵醒好的面团擀成9寸左右的面饼放入比萨盘中，中间用叉子戳些小孔；
2，均匀的抹上一层调好的酱汁，薄薄的洒一层奶酪，铺上蘑菇和洋葱片及黑橄榄；
3，烤箱预热200度，放入比萨烤10分钟后取出，再铺上培根蕃茄，最后再多洒一层马苏里拉奶酪入烤箱10分钟左右烤至奶酪表面金黄成熟即可。
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