吃!是一件非常有讲究的事情,毕竟因为不健康的饮食而患上的疾病太多了,这对身体是极有危害的。下面南昌二七吧来向大家讲解义式蔬菜沙拉的做法做法教程,健康饮食从现在开始。来看看他的做法步骤吧(1)将蔬菜洗净分别切好备用。(2)依序将生菜放入透明碗中,再一一将其他的材料排入,最后放上黑橄榄、土司丁,即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。
1蔬菜三色沙律
1、小锅呈水,把水烧开,在等水开的时间做一下三个步骤
2、玉米洗净切粒
3、西兰花茎去皮切粒
4、胡萝卜去皮切粒
5、水开了,先把玉米粒放下去,一分钟后放西兰花粒、一分钟后放胡萝卜粒。
6、用筛子把材料捞上来,避干水分,放入玻璃碗
7、放入沙拉酱搅拌匀即可食用。
小诀窍
玉米要熟透了,才够甜所以要先放玉米;
西兰花也要比较熟才好吃,所以第二步放;
胡萝卜生吃也很好味,所以第三步放;
沙拉酱用的是“丘比沙拉酱脂肪减半香甜味”
喜欢保持好身材的MM大可一试
2泰式拌银耳蔬菜色拉
1、蔬菜用开水汆一次,之后马上过凉水。
2、加入一勺的鱼露、2大勺的柠檬汁(基本上用掉一只柠檬)、一勺生抽 、2大勺酸辣酱、一把蒜蓉、一勺白砂糖,搅拌均匀。
3、最后加入一小撮的香草。
4、把酱汁和菜拌匀就可以食用啦!冷藏后效果也很不错哦!
小诀窍
1、喜欢的话也可以加入橄榄油, 我做的是无油版。
2、蔬菜汆水后要马上过凉水,这样会比较爽脆。
3土娃娃厨房之西餐主菜─蓝带鸡排佐蔬菜色拉
1.鸡胸肉1块,片成2片,用肉锤敲成薄片,放在盐,黑胡椒,淀粉中稍微腌制,铺平,在中间放一片培根,一片切达芝士,然后用鸡肉包起。在鸡蛋液中浸一下,然后在面包糠中沾满,放平底锅煎到2面金黄即可。
小诀窍
切达芝士的话,市售的光明牌就可以了。
4曼步厨房 - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士
1、胡萝卜去皮,削成片;洋葱去皮,取中间最嫩的一块切丝;水萝卜切片;
2、将3种材料放入大碗中,加入橙汁,柠檬汁跟青柠汁;搅拌均匀以后静置半小时;
3、取一份装盘,撒上黑胡椒;将马苏里拉芝士切片,铺在色拉上;
4、加入少许腌制的蔬菜水果汁;淋一点橄榄油即可!
5蔬菜沙拉
1、将黄西红柿切角,围入盘边,中间放紫甘蓝、胡萝卜丝、加入葡萄干,用马乃司挤成网格花纹即可。
2、食用时浇上用番茄沙司、马乃司、园葱碎、糖、盐、胡椒粉调制的汁搅拌均匀即可。
小诀窍
各种蔬菜一定要水分充足,保持脆嫩。
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