最正宗节日曲奇饼的做法,怎样做节日曲奇饼,节日曲奇饼的做法是怎样的?节日曲奇饼怎样做才好吃?diepoluo让你更快掌握最新的节日曲奇饼做法知识,赶快行动起来吧!1.把黄油、糖、蛋黄和香草精混合好,然后加入面粉,用手搓匀。2.用曲奇饼的模子舀起粉团,然后放在没有抹过油的烘焙纸上,并在曲奇饼的上面撒一点有颜色的糖。
1蔓越莓曲奇饼
1. 黄油融化后微凉加糖粉拌匀
2.加入鸡蛋拌匀
3.加入面粉揉匀了,再加入蔓越莓
4.黏黏的面团直接取出放在 大点的保鲜膜里,慢慢弄成长方条
5.放进冷冻室1小时,取出切片,要比平常的薄点
6. 上下火160度,20分钟左右,想要颜色深点的可以加长时间或者调高温度
2简易小曲奇饼
1.把100克牛油和50克糖粉倒入搅拌碗,搅拌至颜色变浅即可。打入鸡蛋,加几滴香草精,搅拌均匀。
2.加入150克低筋面粉,搅拌成面团。
3.将面团倒入裱花筒内。
4.在铺了油纸的烤盘上,将面团挤成自己喜欢的样子。
6.放入烤箱,以180°C烤15分钟左右即可(表面呈浅褐色)。
小诀窍
在加入低筋面粉前,先把牛油、糖和鸡蛋搅拌均匀哦!
3枫蜜曲奇饼
1.将烤箱预热到175度。然后将烤盘上刷上油。
2.将黄油和红糖混合在一个大碗里。加入鸡蛋,枫蜜和香草精搅拌均匀。然后将面粉,盐和烘焙苏打混合在一起。再跟黄油混合物混合在一起。做成2.5厘米大小的球然后再滚上糖,在烤盘上每搁5厘米放好,稍微按扁些。
3.在烤箱烤8-10分钟。然后在烤架上完全冷却。
4意大利曲奇饼
1.将烤箱预热到175度。将烤盘刷上油。
2.将黄油和糖在有一个大碗里混合均匀。然后混入鸡蛋和香草精。将面粉和烘焙粉混合在一起,再跟黄油混合物混合起来,将面团分成胡桃大小的等分。每个都揉成绳状,然后做成环状。饼干间隔5厘米左右放到烤盘上。
3.再预热好的烤箱里烤8-10分钟直到变硬,边缘变金黄即可。
5玛格利特玉米曲奇饼
1.一个土豆的土豆泥,少许红萝卜泥,一勺60ML TSP的CHURN STYLE BUTTER,两勺60ML TSP的糖,两勺60ML TSP的牛奶,,搅拌成糊,另将一勺1.23ML的BAKING SODA加入四勺60ML TSP的玉米粉搅拌
2.再将粉加入糊,使糊象雪糕一样稍稀,用面粉搅棒搅拌,铺上薄膜,放入冰箱1--2小时,再拿出来用模型或用手将面团压形或搓成圆球,中间用手指压一下
3.放入已预热好的烤箱,烤20--25分钟,375--400F。记住打开烤箱灯,随时观察是否变糊。
小诀窍 我这次份量拿捏得不准,只作参考.
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