甘蓝是生活中常见的蔬菜，但是紫甘蓝在市场上是比较少见的，紫甘蓝是从国外进口的一种新的甘蓝类蔬菜，现在，有许多地方已经成功种植了紫甘蓝，因为它质地脆嫩，口感嫩鲜，很多人喜欢吃它，下面小编为大家介绍一下紫甘蓝的种植方法。
1.种植地的选择
紫甘蓝适合在相对温和的气候中生存，它有一定的耐寒能力，也能承受一定的温度，但是，种植地的最低温度不应低于5至8度，最高温度不应高于35度，这就是紫甘蓝在市场上罕见的原因，在选择种植地时，我们必须考虑到这些问题，还应选择温差相对较小的地方，种植地应该相对平坦、肥沃，便于排水和灌溉，同时还要在交通相对便利的地方进行种植。
2.播种育苗
紫甘蓝通常在每年的八月至九月播种，当然这期间种植地的温度也要特别关注，所以播种时间可以根据温度合理安排，同时，播种也可以在每年3月左右的少数地区进行，紫甘蓝种植通常需要先育苗后移栽，苗床地势要较高，然后土质要较细，播种前苗床需要浇透水，这有利于种子出芽，如果温度太低，可以在末端覆盖一层塑料薄膜来保暖。
3.种苗管理
紫甘蓝将在播种后大约五天开始出苗，如果播种时已经覆盖塑料膜了，则需要及时揭开塑料膜，然后检查紫甘蓝幼苗的生长情况，如果苗床上的土壤相对干燥，那就需要及时补充水分，这有利于紫甘蓝幼苗的生长，同时我们还需要检查苗床中杂草的生长情况，并用手清除杂草，以免影响幼苗的生长发育。
4.合理密植
一般来说，紫甘蓝幼苗基本上可以在十天内长出五六片真叶，然后我们就可以移植它们了，在这之前，需要准备好种植地，可将田间有洼地的地方要用土填平，然后撒上足够的肥料，在做垄起沟用于种植，一般保证每亩可以种植2000株紫甘蓝，因此，最佳种植间隔为行间60厘米，株间50厘米左右，同时，植物间距可以根据土壤肥力进行调整。
5.田间管理
种植后，田间温度应保持在15-20度左右，以保证紫甘蓝的正常生长，其次是及时浇水，有利于紫甘蓝根系的生长，因为紫甘蓝的生长需要大量的营养，所以除了施用基肥以外还要在进行三到四次追肥，可以使用有机肥、氮肥以及粪尿水等促进它的生长，但是在包心期需要添加一些钾肥，也是为了避免土壤中钙的缺乏，还需要补充适量的钙肥，每次施肥都需结合翻耕和浇水一起进行，这样可以促进养分的吸收。
6.病虫害防治
紫甘蓝最常见的病害是黑腐病和软腐病，这两种病害都是由于田间水分管理不当造成的真菌传染病，严重影响了紫甘蓝的品质，有时会出现霜霉病和菌核病，这两种疾病基本上都发生在夏季高温和多雨时，可以分别用百菌清和菌核病进行治疗，最后，还会有一些害虫危害紫甘蓝的叶子，如蚜虫、菜青虫，可以使用杀灭菊酯3500倍液进行防治。
