黄金白银珍珠豆正宗的做法 黄金白银珍珠豆的做法,黄金白银珍珠豆正宗的做法 黄金白银珍珠豆的做法的做法?个人是比较喜欢下厨做菜的,看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情,做菜是一门很大的学问,我们一起来慢慢学习吧,下面life莉岩唱幸福就为大家带来黄金白银珍珠豆正宗的做法 黄金白银珍珠豆的做法的详细做法。1.藕洗净去皮切车片2.木瓜去皮去瓤,切成3厘米的滚刀块3.热锅中放入少许橄榄油,油温5成热时,倒入豌豆翻炒5分钟4.倒入木瓜大火翻炒2分钟5.放入藕片翻炒,加入少许盐,淀粉放入碗中加一勺水进行搅拌,待锅中木瓜藕片出少许汤时倒入淀粉勾芡收汤即可
1黄金豆沙卷
1.黄油温室软化后加入糖粉搅拌均匀。
2.倒入高筋粉用手搓着混合,搓成粗颗粒玉米面状。
3.倒入全蛋,揉成面团。放到冰箱里冷藏半小时,使面团变硬。
4.分成三份,搓成2.5-3cm的圆柱后擀成长片,用刀切掉四周边缘成整齐的长方形。
5.在长方形面片的中央均匀的挤上一条豆沙馅。用面片裹住豆沙馅再次搓成圆柱。
6.切成4cm左右的块,用手稍做整形后刷上蛋液,撒上适量黑芝麻。
7.烤箱预热180度,中层,20分钟。
小诀窍
1. 面团就算冷藏完也是有些粘的,可以在面板上撒些粉,方便整形。 2.我做的这个点心在包完豆馅成形的时候由于面团不是很有完整性,所以表面会有很多裂纹,多刷一些蛋液把细纹填满就会好一些,至少烤的时候不会散。
2黑玉珍珠
1.黑玉米剥下玉米粒
2.炒锅放油烧热加入黑玉米粒,豌豆煸炒,加盐,糖,炒熟加入石榴子炒一会即可关火
3舞动金锤敲开成功之门——黄金鸡棒槌
1. 先用剪刀将鸡翅根的最底部连着骨头的筋膜煎断;
2. 再用刀贴着骨头将肉刮开;
3. 将鸡翅根的肉翻下来, 这样就形成了一个棒槌样;
4. 将盐、葱姜蒜末、白酒等调味料放入;
5. 再加入泰式酸辣酱;
6. 搅拌均匀腌制两个小时以上;
7. 将腌制好的鸡翅根表面蘸满面包糠;
8. 放入垫有锡纸的炸锅筐内;
9. 放入空气炸锅中, 200度, 18分钟;
10. 可以开始享用了。
小诀窍
1. 造型:先将鸡翅根底部连接骨肉的筋膜煎断,再用刀顺着骨头将鸡腿肉剔到三分之二处,最后将鸡翅根翻下来,这样一个可爱的小棒槌的形状就出来了;
2. 腌制:鸡翅根加入盐、葱姜蒜末、生抽、料酒和泰式辣椒酱(其实成品一点不辣,也可以用叉烧酱或者海鲜酱替换)等调味料,腌制时间在两个小时以上;
3. 炸制: 将腌制入味的鸡棒槌表面裹上面包糠,最后炸熟即可;因为喜欢更健康也不想开炸锅,就用空气炸锅了。
4黄金富卷
1、将马蹄和猪肉切碎,加入生粉、盐和糖搅匀
2、将馅料用腐皮卷起包好,放入蒸锅水开后蒸12分钟
3、将腐皮卷放凉后切片,两边煎香即可享用
5黄金曼特宁
1.将热水倒入下壶。
2.把滤器的链子通过上壶的管子,将链子拉出并且把钩子勾住壶管处。
3.将上壶装进下壶,并轻压确认是否妥善安装。
4.于下壶下方放进酒精灯,点火将热水继续加热至热水由下壶上升到上壶,这时候上壶的水会呈现大气泡。
5.待上壶的水稍微稳定时,会呈现小气泡状,此时倒入研磨好的咖啡粉,开始计时。
6.刚开始先用搅拌棒左右轻压咖啡粉,确认咖啡粉没有结块,且完全接触到热水,停止轻压的动作。
7.待约沖煮到25秒时(所需沖煮的时间的一半时),用搅拌棒以画圆的方式,顺时针搅拌5~6圈后停止搅拌。
8.沖煮时间结束,移开酒精灯,再用搅拌棒以画圆的方式,顺时针搅拌5~6圈后停止搅拌。
9.取一块湿布,包覆住下壶,让上壶的咖啡液进速下降到下壶。待咖啡液下降完毕后,尽速移开上壶即可。
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