最正宗冰糖红枣银耳糖水的做法_怎样做冰糖红枣银耳糖水,最正宗冰糖红枣银耳糖水的做法_怎样做冰糖红枣银耳糖水做法图解?色香味俱全最正宗冰糖红枣银耳糖水的做法_怎样做冰糖红枣银耳糖水来啦!今天零晨三点半的吻就教大家来做这道简单易学的最正宗冰糖红枣银耳糖水的做法_怎样做冰糖红枣银耳糖水,既为了健康和卫生,又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人,例如零晨三点半的吻。1.银耳:20克(大约半朵), 红枣:20颗, 冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)2.把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣(去核),冰糖一起。
1红枣雪耳莲子冰糖水
1.将以上原料淘洗干净加水入高压锅压20分钟,放稍凉(能开盖)开盖加入冰糖再加火煮5分钟即可关火,放凉倒入汤碗放冰箱冰镇要喝时用小碗剩出。
2红枣雪耳糖水
1、雪耳用清水浸泡至少3小时,期间每隔半小时换一次水,泡发后剪去蒂部,撕成小块,沥干水分备用
2、把桂圆肉和杞子洗净备用
3、红枣洗净,去核沿着横截面切成小圈圈
4、把清水倒入锅里烧开,放入所有材料,加盖中火煮30分钟
小诀窍
1、煮糖水期间,要不时用勺子搅拌,让其受热均匀,避免粘锅。
2、红枣性暖,有养血补血的功效,带核的红枣比较热气,建议去掉核才下锅煮。(我留了两颗红枣没切开,是为了拍照好看。)
3、浸泡雪耳要用冷水,别用热水,防止营养流失。现在市面上的雪耳大部分都是经过硫磺熏蒸的,所以浸泡时候要不停换水,最大限度地把硫磺泡走。
3银耳木瓜冰糖水
1、银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部。
2、木瓜去皮切粒,陈皮浸软去瓤。
3、清水4杯烧煮,放入姜片和陈皮煮片刻。
4、捞去姜片和陈皮,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。
5、最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。
4冰糖红枣银耳糖水
1.银耳:20克(大约半朵), 红枣:20颗, 冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
2.把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣(去核),冰糖一起。
3.放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时.即可熄火。
小诀窍
功效: 银耳:含含有多种营养素及胶质成分,在医药学中是一种久负盛名的良药。 银耳有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效,经常服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳也是含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。红枣:红枣属于补血的食物,含有丰富的营养物质和多种微量元素.
5冰糖莲子红枣炖银耳-----女性滋补佳品
1 冷水泡发银耳,去根部. 莲子放到冷水里,泡发。
2 把银耳掰开和莲子,大红枣放到压力锅里,煲1个小时
3 煲好后,根据自己的口味加冰糖
小诀窍
用红衣莲子,把红衣搓掉即可。不建议去掉莲心。莲心是很好的中药材,一起煲,可以去心火.
买银耳时,用舌头尝一尝如果有苦涩的味道,是硫磺熏过。不建议买。
建议用冰糖,但是要适量,因为吃太多甜食会产生湿热。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效。冰糖是白糖提炼加工的,有很好的去火的功效
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