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端午节你们怎么包粽子?用农村这几种粽叶包粽子 清香又美味

时间:2023-12-04 23:10:30

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端午节你们怎么包粽子?用农村这几种粽叶包粽子 清香又美味

端午节你们怎么包粽子?用农村这几种粽叶包粽子,清香又美味粽子是一种传统节庆食品,有着悠久的历史,粽子的陷多种多样,由于我国各地风俗不同粽子也就被分为甜咸两大类常被人们包成三角形四角形,有的地方也会包成长方形的。而我们通常用来包粽子的叶子一般都是芦苇叶,这种粽叶一般拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸成分,还具有天然的防腐作用。

气味芳香芦苇叶还有清热生津除烦的功效,但是除了芦苇叶还有其他的叶子也可以被用来包粽子,那么你知道还有哪些叶子也被用来包粽子吗?第一,箬叶,百合科蜘蛛抱蛋属,终年常绿,叶形优美,生长健硕,它的叶片很大,可以衬垫茶篓,也可以用来包粽子,而且他对癌症特有的恶液质具有防治功效,它还可以入药可以活血散瘀补虚止咳有助于治疗跌打损伤风湿筋骨痛。

第二荷叶,荷叶包粽子这个大家可能很少见,荷叶的质地比较脆,它有一种清香的味道,荷叶中含有荷叶碱含有维生素C以及莲碱等多种生物碱,有清热解毒凉血止血的作用。它还可以消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效,所以荷叶除了包粽子还用于包其他的食物。第三麻竹叶,麻竹叶又宽又长,带有清香,由于它跑过水后会呈现油亮的草绿色而且比较不会粘叶子,现在市面上买的粽子通常是用它包制的,无论口味比较重的北部棕还是粘性较强的南部粽都是非常合适的。

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