明天就是冬至了,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。冬至吃饺子,饺子皮做多了,剩下饺子皮怎么办?再重新做馅太麻烦,扔了可惜又浪费,挺让人烦恼,教你6种用饺子皮做的美食,好吃不浪费,下面看看都有哪些做法。
【饺子皮版春饼】将饺子皮抹上油,10张饺子皮摞在一起,用擀面杖擀成薄片,一次就能擀出10张薄饼。
上蒸锅蒸几分钟就好了。半小时就能做出几十张。薄如蝉翼,绵软可口,大人孩子都爱吃。
【饺子皮版烧麦】蒸上一锅香喷喷是的什锦饭,直接用饺子皮包好,上蒸锅蒸熟开吃,简单快捷,女儿一下连吃5个,老公也来和女儿抢着吃,一盘烧麦瞬间被抢空。
【饺子皮版葱油饼】这做法和做春饼的做法一样,将饺子皮抹上油,10张饺子皮摞在一起,一次性擀成薄片,再放入锅里,烙至两面金黄。作出的千层葱香饼,层层分明,葱香四溢,却又有弹性,做法简单,超级美味。
【饺子皮烙饼】零厨艺也能轻松get到!直接将将饺子皮,放入锅里烙,10分钟出锅,搭配香气馥郁的玫瑰花酱,味道却是超出你的想象哦。咬起来,嘎吱嘎吱的,根本停不了哦。
【饺子皮红薯煎饺】蒸好的红薯压成泥,包入饺子皮里,炸至金黄,外酥内软,好吃到爆。大人孩子都喜欢。
【饺子皮番茄面皮汤】将番茄,西葫芦炒香,加入适量清水,煮开,将饺子皮放入锅里,煮好,放入适量盐,味精,一碗面片汤就做好了。