广东最出名的7大美食！有机会来广东一定不要错过它们！
相信大家都听过这样一句话时在广东广东的美食确实非常多，大部分都是以甜食居多，今天小编就来给大家盘点一下咱们广东人比较爱吃的特产，假如有机会来广东旅游的话，一定不要错过下面这些美食，一定要去尝一尝。
首先第1个要介绍的就是汕头牛肉丸，相信这个大家都有所耳闻，并不陌生，你可能在你所在的城市也会遇到一些小吃摊，出售汕头牛肉丸，但是呀，这些牛肉丸大部分都不是正宗的，假如说你想吃到正宗的，还得你亲自到潮汕去吃，毕竟外面的牛肉大部分可能是掺了很多淀粉的，但在潮汕这边，汕头牛肉丸肯定是牛肉牛筋一起制作的，牛筋可以增加牛肉丸的嚼劲，吃起来那叫一个爽！
第2个就是梅菜了，顾名思义，没菜主要分布在广东惠州梅州一带，据说梅菜这个名字的由来还跟一个神话故事有关，梅菜的种子据说是一个叫做梅仙姑的人赠送的，慢慢的这个名字就叫做梅菜了，其实梅菜算是腌菜的一种，先要用盐腌制一段时间，然后再脱盐，这就变成了我们平时在生活中吃的梅菜的样子。
小编要介绍的第3道美食就是顺德的白糖糕。说起顺德白糖糕啊，那叫一个历史悠久，早在汉代的时候就已经有这个白糖糕了，其实白糖糕的诞生是因为一个意外，起因是一个小贩在做蒸松糕的时候，不小心失手把手里的面团给掉了下去，没想到最后做出来的点心意外的非常好吃，后来便取名叫做白糖糕。
第4个美食叫做广东鸡仔饼，这种饼其实是在清朝的时候就开始流行了，据说是一个名叫小凤的姑娘制作出来的最开始的时候呀，鸡仔饼并不叫鸡仔饼，而是由这个姑娘的名字来命名的叫做小凤饼发展到后面才逐渐改名叫鸡仔饼。
第5个就是肇庆的裹蒸粽，说起肇庆的裹蒸种，那可是非常有讲究的，比如说裹着粽子的冬夜一定得选新鲜的上好的肯定不能选添加了防腐剂的，另外粽子里的糯米和绿豆也必须是当年新产的，最后再选上一块肥瘦相间，适宜得当的猪肉，撒上五香粉，再加上一点曲酒，才能做出正宗又美味的裹蒸粽。
第6道美食叫做佛山盲公饼，是不是刚开始听到这个名字的时候，你还觉得很奇怪，没错，这个病其实是由一位盲人制作出来的，所以才叫出这个名字，王功炳距离现在已经有160多年的历史了，这种饼里加了猪肉馅，它的外皮是由芝麻白糖花生等一些材料制成的，而里面的猪肉也是用白糖腌制过的。而且这种做法非常的古老，现在大部分都是用机器制作的比较多了。
第7道要介绍的美食名字叫做炒河粉，没错，炒河粉也是广东的特产之一，其实吃起来和凉皮口感差不多，和粉就是用白米浆摊成薄皮，然后切成小条，最后再放到锅里去蒸最后制成的这个河粉，吃起来口感可以说是非常q弹，而且里面还有很多营养物质哦。
以上便是今天小编要给大家介绍的7种广东美食，大家有机会去广东旅游的话，千万不要错过它们哦~
