说到中国菜，可以说是全世界都有名了。中国八大菜系，每一个菜系都有数不清的菜式，就要看你喜欢哪一种了！小美最喜欢的是湘菜，香辣的菜才是王道啊！而外国友人来到中国，也开始了吃吃吃的模式。然后在胖子的道路一去不复返。曾经有一个外国人就说过，要说中国什么吸引我，那就是美食了。可见外国友人对中国菜的肯定。但是你知道在日本爆红的“中国菜：吗？这些菜连中国人都不知道，你吃过吗？
一、天津饭：
一听名字，还以为是天津的美食呢！其实并不是，这道菜是在日本非常受欢迎中国菜！可能很多天津的朋友都不知道这一道的菜的存在吧！天津饭即蟹肉炒蛋盖饭，是日本中华料理的一种。和天津的锅塌做法相似，但是不能证明锅塌和天津饭之间的关系，所以才被归为日本中华料理。
二、中华丼：
中华丼[jǐng]，这是种日本效仿中国菜风格的食品。据说从昭和的开始的时候，在东京的中华料理店，客人在饭里装上八宝菜就是中华丼的前身。据说当时是中华料理店的员工餐，后面因为美味而出名！中华丼的意思就是中华盖码饭。不过中国却没有这道美食！
三、中华冷面：
相信很多人都吃过烤冷面，烤冷面却是是中国的啊，怎么不是呢？因为日本的额中华烤冷面和我们的可不一样。在日本流行的“中华冷面”，也是一种诞生于日本的料理。据说是从上海夏天常吃的三丝凉面中找的灵感，经过改良成为了现在的中华冷面！
四、长崎的面杂烩：
据说这道菜是由福建菜演变而来，然而作为一个福建人，真的没有听过这道菜啊！不过长崎新地中华街，就有长崎面杂烩可以吃。据说这个面是去日本留学的中国学生创作的，后面逐渐演变为现在的面。所以日本人就觉得杂烩面是中国的美食。
在我看类、来美食无国界，随着世界联系日益密切。美食文化的传播，到了别的国家，自然会因地制宜，研发出符合当地人口味的美食。所以日本的中华料理在中国当然很多人都不知道了。你吃过吗？一起留言发表一下你的看法吧
