随着社会的发展，国家之间的交流也甚是密切，如今就算远在异国他乡，也可以吃到正宗的中国菜呢，因为国外的一些中式餐厅大多都是华侨开的，当然也有很多老外自己在我们中国学习了一番厨艺，然后回他们国家开中式餐厅的，只不过可能会将菜色再综合一下他们当地人的口味，使得这些美食又具有了另外一种风味。
当然，也并不是国外所有的中式餐厅都是正宗的，有一些只是打着中餐的名号而已，里面的菜色可能一点都不正宗，甚至不带一点中国的元素，就比如在日本很火爆的几道“中国菜”，仅仅只是当地人以为这是中国的菜品而已，但实际上，我们中国自己人都不晓得有这么一道菜，你们可有听说或者是吃到过吗？
1、天津饭
一听这名字就没啥印象吧，就连天津人都没听过这名字，不过在日本，可以说人人都知道天津饭，当地人都尤其爱吃，实际上这就是日本蛋包饭换了一些食材和调料而已，然后一下子就转变成新的美食了，所以这并不能代表是我们中国的美食，叫天津饭也不太合适吧！
2、中华丼
相信很多人都读不出后面那个字吧，其实和“井”是同一个读音的，看这名字好像很高级的样子，但实际上就是盖浇饭而已，只不过日本人喜欢这么叫，当然，日本的盖浇饭和中国的还是有很大不同的，中华丼里所用到的食材全是自制的料理，不像我国都是烹炒的菜肴。
3、中华冷面
一听到冷面两个字，大家可能都会停留在北方烤冷面这种小吃上，不过日本的中华冷面和我国东北烤冷面是完全挨不上边的，不管是制作还是口味上，没有一点是相似的，中华冷面就真的只是面，和日本的传统美食是一个口味的，所以大家可别光听名字来判断是不是咱中国的美食，没用的！
