虽然说这个世界上有很多国家，但是却有一个国家对美食的要求很高，想必大家此时此刻都是会想到日本啦。如果说你们有去到这个国家旅游，那么就会发现当地的美食太多，当然最受欢迎的还是一些刺身，无论是颜值还是味道都是并重的。
文章开头这三张图片都是日本刺身，当中就用到的三文鱼、金枪鱼、电鳗鱼等等，可以说是十分的丰富呢。小爱刚吃完早餐没多久，看到这些精致的美食，食欲瞬间就上来，特别的想要吃上一口才行。小吃货们，你们是不是也很想要尝试？
要说日本人有多讲究？小爱个人觉得，还是得看下日本厨师是如何处理贝壳。只看到日本厨师戴上了一双手套，然后把手放到水槽里拿起超大贝壳，接着就拿出一把刀插到里面，之后稍微的旋转一下，之后就用力的掰开，可以看到有很多肉啦。
小爱经常吃到贝壳这种食物，但是这么大的贝壳肉，还是头一次看到。对于中国人来说，肯定是直接炖汤吃到，而对于日本人来说，任何一种关于温度的做法，都是会破坏到原来的味道，当然还有它的营养价值，所以说只能选择刺身做法啦。
日本厨师用刀具将贝壳肉给切下来，放到清水里面清洗下，捞起来用纸擦干净，再利用精湛的刀功切片，最后摆放到盘子里面就可以吃啦。如果说觉得贝壳肉的味道还是差那么一点，那么也是可以适当地蘸上一些特质的酱料，起到提高口感作用。
从开始制作，到最后的成品，过程当中看着非常过瘾。最后温馨提示，国内刺身都是从国外运过来，味道可能不是那么味道新鲜，因此想要吃的还是得去到那些沿海城市里面比较好一些呢。看完之后有什么想要说的话，欢迎在评论区域里告诉小爱哦。
