雪耳枸杞煲香梨的做法其实非常简单。美食网美食提供雪耳枸杞煲香梨的做法大全,雪耳枸杞煲香梨的家常做法,提供雪耳枸杞煲香梨的做法建议,教你雪耳枸杞煲香梨怎么做,雪耳枸杞煲香梨怎么做好吃。雪耳枸杞煲香梨
雪耳枸杞煲香梨的做法
步骤一:准备好所有的食材。
步骤二:银耳和枸杞用清水浸泡。
步骤三:泡好的银耳洗净撕小朵放入砂锅加适量的清水放大火煮开,小火炖煮40分钟。
步骤四:然后加入冰糖继续炖煮。
步骤五:香梨去皮切小块。
步骤六:银耳已经透明加入香梨继续炖煮5分钟。
步骤七:再把泡过的枸杞加入继续煮至2分钟即可关火。
雪耳枸杞煲香梨烹饪技巧
这道糖水最好用香梨,香梨的口感细腻,煮出后无渣。
如果没有就用鸭梨代替。
银耳最好用砂锅小火来炖煮,这样炖出的银耳口感滑软清透。
冰糖量可随意。