【枸杞雪耳煲香梨】1、枸杞和银耳全部用清水浸泡。2、泡发好的银耳撕小块,少锅中加入适量的清水放入银耳大火煮开,小伙炖煮40分钟。3...
1枸杞雪耳煲香梨
1.枸杞和银耳全部用清水浸泡。
2.泡发好的银耳撕小块,少锅中加入适量的清水放入银耳大火煮开,小伙炖煮40分钟。
3.银耳已经透明软化,再加入适量的冰糖继续。
4.把香梨去皮切小块。
5.放入砂锅中继续煮上8-10分钟。
6.再把泡好的枸杞放入煮上2分钟即好。
2雪耳枸杞煲香梨
1.枸杞和雪耳分别用温水泡发备用。
2.砂锅倒入清水,雪耳洗净撕小块放入锅中。
3.再把老冰糖放入,大火炖开,转小火慢炖40分钟。
4.香梨去皮切小块备用。
5.雪耳炖煮的差不多的时候,再把香梨放入继续炖煮10分钟。
6.做后再把枸杞放入继续5分钟即好。
3红枣枸杞雪耳糖水
1.雪耳用清水浸泡,洗净后,撕成小块;红枣,枸杞洗干净
2.雪耳放入锅里加清水,大火烧开,用小火炖至雪耳软糯,放入红枣,枸杞,继续小火再炖20分钟,放糖,煮10分钟至糖完全融化,即可
4枸杞子雪耳炖椰子
1.雪耳泡发,期间时不时换干净水,泡至不见黄水,把椰子开盖;
2.锅里放水,烧开,放椰子,再放入少量水、雪耳和枸杞籽,一点点冰糖,慢火炖1-1.5小时左右。炖时表面上会有少许椰油星子,不喜欢的可撇去。
3.蒸好后从锅里取出,可供食用。