去湖南，你一定不能错过这几样美食！
相信大家跟小编我一样都是看着湖南卫视长大的，每年寒暑假都在《还珠格格》的剧情进度中计算什么时候又该开学了，还有每周六的《快乐大本营》，满满的回忆啊。下面让我们来看看湖南卫视的老巢湖南有什么好吃的吧！
一、小龙虾
去湖南一定要去一次长沙，去长沙就一定要吃一次长沙小龙虾。小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南、安徽省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
二、臭豆腐
湖南臭豆腐又称臭干子，是湖南长沙市地方传统名吃之一，是大街小巷都流传的小吃，独特的制作工艺，原汁原味的臭豆腐，色香味俱全，一口咬下去外酥里嫩，清香可口，口味极佳，闻着臭，但是吃起来香，是长沙臭豆腐的经典产品。
三、剁椒鱼头
算是湖南非常有代表性的一道美食啦，制作方法就像它的名字一样鱼头和剁椒制作的菜，入口香辣爽口，回味绵长。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。鱼头营养高、口味好,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
四、糖油粑粑
男女老少，俊男美女都喜爱的一道传统的特色小吃，不仅好吃价格也很便宜，虽然原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽然与价格昂贵的山珍海味、鱼翅熊掌不能相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
五、米粉
湖南有这样一句话“弗兰人可以一天不吃饭，但绝不能一天不吃粉”.湖南人的一天是从早上嗦一碗米粉开始的。对于长沙人，扁粉才是灵魂，洁白如玉，柔软顺滑，吸收汤汁更易入味；对于常德人，圆粉才是王道，Q弹顺滑，水煮不糊汤，干炒不易断。其实米粉本身是无味的，但是它吸收了汤里的精华变就变得不一样了，吃进去时就感觉充满了幸福感。
