不管是单身狗还是情侣档，关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天踩着滑板登雪山给大家介绍下如何做枣泥山药糕好吃 怎么做枣泥山药糕好吃怎样做好吃，感兴趣的图钉们快来了解下吧，山药切段，上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖，并碾成细泥。红枣蒸熟，用搅拌机打成枣泥。
1免烤鲜枣泥山药月饼（6个）
月饼皮的制作：
将山药洗净，放入蒸锅大火蒸20分钟至熟。
蒸熟的山药稍晾去皮，放在案板上用刀背碾压成泥。
在山药泥中加入澄粉、奶粉、山楂汁、色拉油揉搓均匀，放入蒸锅蒸10分钟，取出晾凉。
月饼馅的制作：
鲜枣洗净，放入锅中加水煮15分钟。
将煮熟的枣剥去外皮，去核，用刀剁碎，喜欢吃甜的可在枣泥中加些白糖。（300克鲜枣大约可得250克枣泥）
月饼的制作：
将饼皮材料再次揉匀，分割成等量的6等份分别搓圆。
将枣泥分成6等份。
取一份饼皮压扁，放入枣泥馅包好，蘸少许手粉，放入月饼模具中压实、脱模，一个月饼就做好了，其余依次做好即可。
手粉：取100克淀粉放入微波炉高火烤2分钟即可，中间可取出搅拌一下避免受热不均。
小诀窍
山药泥越细越好。
月饼皮包入馅料一定要包紧，否则压制月饼时易露馅。
山楂汁为了调味，没有也可以不放，但澄粉的量要适当减少。
最好用色拉油，颜色较浅。
2枸杞脊骨淮山药木耳汤
1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时。
2.熬出白色汤汁后加入黑木耳，枸杞一起煮半小时，关火！
3.老公下班前半小时开火，把山药加进去煮15分钟加上盐即可！
3京糕蜜山药
1.山药洗净入蒸锅蒸，水开后蒸10分钟
2.蒸熟后放凉，去皮（由于山药上的黏液容易引起皮肤过敏，先蒸后削皮，可以防治过敏哦）
3.切薄片，平整的摆在盘子里
4.山楂糕用模具切成小梅花状，摆在山药上
5.一小勺蜂蜜加两小勺糖桂花，加入一点水稀释一下，搅拌均匀，浇在山药上即可
4素浇山药泥
1. 山药去皮，切成片，大火蒸熟，碾碎，趁热拌入盐，晾凉
2. 把山药泥填入花型饼干刀，填满，脱模，摆盘
3. 香菇泡软，洗净，切丁
4.胡萝卜，马蹄，笋分别去皮，切丁，煮熟
5. 炒锅热油，炒香菇丁，放入胡萝卜丁，笋丁，马蹄丁，豌豆。加入酱油，糖，鸡汤烧开。加水淀粉勾芡，趁热浇在山药泥上
5蓝莓山药泥
1.山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的
2.把山药去皮
3.用土豆泥压子把山药压成泥，加一点点盐，山药泥会更甘甜，如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好
4.装入裱花袋中
5.挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放盘中也可以的
6.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀，淋在山药泥上即可
