除了美味热带水果，越南还有“暴力下酒菜”，中国吃货：大开眼界
这两年随着我们国家的经济状况越来越好，大家的钱包也越来越鼓了，所以对于美好生活的向往与追求也是越来越高，很多朋友不仅仅是要追求更加美味的食物，他们在日常生活当中也要领略不同的风俗人情，比如说前两年的时候，国内各个景点的旅游都特别火爆，现在第1批开始旅游的朋友已经不再将自己的目光局限在国内，开始频繁的出国旅游了，说起出国旅游的话，自然是离我们比较近的，东南亚旅游特别热门，因为他们气候适宜，还有很多各种特色美食，所以吸引了我们很多中国吃货前去品尝。
我们都知道东南亚地处热带地区，他们当地的气候湿润温暖，也产出来了各种各样的海鲜跟热带水果，比如我们平常特别喜欢吃的榴莲和芒果，都是水果当中比较受人欢迎的那些美味热带水果，但是他们当地除了这些美味的热带水果之外，还有各种各样的海鲜也让我们中国吃货特别眼馋，今天我们就来说说东南亚国家之一，越南当地除了美味的热带水果之外，还有这种暴力的下酒菜，很多中国吃货看了之后都直呼，真是让人大开眼界。
我们都知道中国一向是一个美食大国，所以在美食的取材上边也是比较敢吃，因为我们中国地大物博，各种各样的食材也是层出不穷，再加上劳动人民的智慧，所以他们敢于把各种食材转变成美味去品尝，但是我们很多中国吃货到了越南之后才发现原来是人外有人天外有天，我们曾经根本就没有考虑过加入餐桌的一些食材，竟然也被越南人民当作一种美味的下酒菜，去吃了。它就是我们今天要说的越南这种暴力的下酒菜了。
越南的这种特色的下酒菜是采用新鲜的鱼写作成的，可能很多人看到这里还不知道是什么意思，就是他们拿一条特别大的鱼，把鱼尾巴上划一道口子，将鱼身上的所有血液都放出来，把这些刚放出来的淤血，加上其他的一些调味品，一搅拌就直接拿勺子挖着吃就形成了一道下酒的佐味小菜，听起来是不是感觉到特别血腥特别暴力呢？
而且去品尝过的一些中国吃货都说本来鱼身上都有特别重的鱼腥味，因为它生活在水里边，所以那种腥味特别重，而且这种为了取你身上新鲜血液的做法根本不可能将鱼给清理干净，再把它们杀死，所以这种新鲜鱼血的腥味更不用说特别重了。再加上他撒的那些调味品，也起不到什么消毒杀菌的作用，所以这种做法不仅特别可怕，还隐含着一些卫生上的隐患，要是鱼身上带有什么寄生虫啥的，不是直接被吃到肚子当中了吗？看来越南的这种特色下酒菜，我们中华吃货是接受不了，怪不得中国吃货都要直呼，真是大开眼界呢。
