台北的一个优秀用餐及泡汤天然庭园，一流的北投自然美景，远眺关渡平原和观音山。
少帅禅园建于19，是当年张学良的幽禁旧居。前往少帅禅园的都不会是随便去吃的，因为必须预约，而且地理位置在捷运新北投站再要坐计程车，约台币元左右，但如果前往用餐或泡汤的，可打给他们安排免费接驳车。
当天前往午餐，点了他们的少帅私房套餐 (1500NT+10%) 及大帅府传套餐 (2500NT+10%)。
少帅私房套餐，是以张学良平日特爱的菜式加以改良。
套餐风格以精致中带简单，以海鲜及鲜蔬为主。当中的隐食第一鲜最为惊喜，以鲜鱼清蒸。卖相看似清淡但鲜味满溢。
伙房杂粮饭亦把白米与杂穀做得很好吃。喜爱清淡天然口味的食客必定喜爱此套餐。
大帅府传套餐是张学良宴客菜式，食材较高级。
前菜、米饭和鲜蔬都与少帅私房套餐一样。汤品是佛跳墙，汤头煮製需时，味道甘甜润喉。
我最喜欢大帅竹午鱼，鱼肉外酥内软，连鱼骨亦炸得十分酥脆鲜香，好吃得很。
服务周到有加，店员亦耐心解释每一道菜的做法及特色。他们也有素食套餐，但需预订。
少帅禅园钻研从张帅府到张氏夫妇居台期间的菜谱及饮食内容，依季节严格采选新鲜食材，配合时令设计创意烹调的方式，并以各具特色的器皿摆盘色香味兼顾，潇洒创意、多元美味、禅风摆盘就是少帅禅园张学良百岁隐食密码的精神所在。
[餐厅信息]
少帅禅园
美食林臻选
人均：498
菜系：台湾菜
电话：+886-2-28935336
地址：台北市北投区幽雅路34号
营业时间：周一-周日12:00-14:00,18:00-21:00。
文章来源于：美食林台北签约美食评委Ann
