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怎么做法棍的花样吃法 老好吃老好吃的 最正宗法棍的花样吃法 老好吃老好吃的的做法

时间:2023-11-21 05:00:51

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要向身体健康,饮食问题不能忽视。怎么做法棍的花样吃法 老好吃老好吃的,最正宗法棍的花样吃法 老好吃老好吃的的做法怎样做健康又好吃?接下来我向大家分享怎么做法棍的花样吃法 老好吃老好吃的,最正宗法棍的花样吃法 老好吃老好吃的的做法做法教程,一起来了解了解吧~

1花样磅蛋糕

【葡萄干磅蛋糕 (准备工作)】:

1、黄油室温软到至膏状,面粉和泡打粉混合过筛待用。葡萄干用温水浸10到20分钟,沥干水分备用。

(葡萄干 忘记拍了) 准备一个裱花袋,小菊花嘴,扁口嘴各一个,装饰奶油用。

2、六连蛋糕模一个。试试我的新模具效果,四个用纸杯,另两个涂油直接倒入蛋糕糊。

3、烤箱180度预热

【做法】:

1、黄油和糖粉放盆里用橡皮刀按压到糖粉完成被黄油吸收,无颗粒。

2、用电动打蛋器高速打发5分钟,奶油呈蓬松发白的状态。

3、蛋液分4次加进2,加一次打发1-2分钟至完全吸收后再加入下一次蛋液。

4-5、过筛后的粉倒进盆里切拌、按压均匀,搅拌至有光泽的蛋糕糊。

6、葡萄干加入蛋糕糊轻轻搅拌均匀。

7、用裱花袋或勺子将蛋糕糊入模具中,烤箱180度30分钟左右。

8、没用纸托的,也很容易脱模呢。

【蛋糕装饰】:

1、雀巢淡奶油约200毫升,砂糖15克

2、淡奶油打发前一定要提前冷藏12小时以上,打淡奶油的盆要确保无油无水。

3、淡奶油加砂糖,打蛋器打至纹路清晰状态,加入几滴食用色素,继续打匀,装入裱花袋。挤花的过程,一个人没法拍呢。省略~呵呵

说明:玫瑰花嘴转小圏挤花,扁口花嘴大头朝下,U字型挤出花开。

小诀窍

1、黄油一定要软化到位,软化好的黄油如牙膏状。可以用吹风机吹搅拌盆外沿提高软化时间。

2、葡萄干可以换做其它干果,还可加入核桃仁口感更好。葡萄干之类干果要提前浸泡防止在烘焙中水分流失变干。

3、鸡蛋要用室温鸡蛋。

2法棍的花样吃法 老好吃老好吃的

1.法棍切成一段段的。

2.隔水加热,将黄油、牛奶、糖搅拌均匀,直到糖和黄油融化。

3.鸡蛋加入2中,用手动打蛋器打均匀。

4.把混合好的布丁液浇在法棍断面上,要多浇几次,让布丁液充斥在整段法棍里。

5.洒上少许核桃碎。

6.烤箱预热,190度15分钟。

3花式法棍DIYII

1.法棍切块,抹上椰蓉以及各式果酱备用。

2.烤箱170-175度预热10分钟,烤箱中层烤5-7分钟即可。

小诀窍

就算没烤箱,用带烧烤的微波炉也能做哦!

4花样面食——小草帽

1、和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥、酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

2、菠菜面:波菜洗干净,加少量的水,榨成汁。面粉倒入盆中,加入菠菜汁,酵母和成面团,和好的面团放到温暖处发酵到2倍大。

3、取1块波菜面团,二块南瓜面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀。

4、把其中的一块南瓜面团擀面片不要太薄,另一块揉成圆饼形,再把波菜面团搓成长条。

5、把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。

6、取一小块波菜面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。

7、把做好的草帽放入锅中大火蒸20分钟就好了。

5花样寿司

1.常规做法:芹菜叶、胡萝卜、火腿切碎。

2.将熟米饭与1加油、果醋、精盐炒一下,出锅前加入黑芝麻、沙拉酱。

3.卷法跟常规一样,只是不用单独加其它配料了,很简单也很方便。

小诀窍

常规做法:1、蒸熟的米饭加适量精盐、果醋、熟黑芝麻搅拌均匀待用。2、紫菜一张平铺,在上面均匀铺上1,注意四边留少许空隙,把盐过的胡萝卜条、芹菜条、火腿条放在米饭上,再抹少许沙拉酱,从一边卷起,我都没用竹帘,因为用手也可以卷得很紧,卷到底部用水蘸在紫菜边沿就缝合了。3、卷好的紫菜卷用利刀切段即可。 我一般用隔顿米饭,因为这样可以让米饭变换花样,吃起来也有新鲜感。

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