年，新冠疫情黑天鹅使全球经济遭受巨大损失，旅游业亦受到重创：酒店关门、飞机趴窝、公司裁员。以往春节期间十分火爆的酒店业在疫情的影响下正经历着至暗时刻，从 往年春节时的" 天天爆满 " 到如今的 " 送外卖、直播做菜 "，酒店从业者叫苦不迭。
编辑：平平
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据中国饭店协会相关报告显示：头两个月， 74.29% 的酒店和民宿选择直接闭店，平均闭店天数达到 27 天。1、2月，酒店和民宿类等住宿企业营业额损失超过 670 亿元，全国租赁式公寓损失约为 7 亿元。
疫情加速酒店行业大洗牌
目前很多正常开放营业的酒店入住率普遍较低，酒店人想出了各种方法进行自救：只开一层或部分楼层，餐饮部改外卖，价格平民，跟普通餐饮门店价格打竞争，一杯咖啡卖出了seven-eleven的价格，问及利润，非常非常少，为的是赚个人气，证明我们还活着。
近几年，国内酒店数量大幅度增长，酒店业因供大于求、入住率下降而承受较大压力。根据文旅部发布的上半年全国星级饭店统计报告，继之后，酒店行业平均出租率首次下跌。
另外，大批存量酒店也存在物业老化、服务滞后、监管不力等问题。
业内普遍认为，此次疫情无疑将加速酒店行业的洗牌，优胜劣汰会发生显著作用，而酒店市场供大于求的情况则会有所缓和。
酒店的业主要么是房地产集团，要么是国企，要么是实力雄厚的私营业主。能活下来的毫无疑问首先是国企；当然，地产集团这次也受重创，但人家盘子大啊，熬熬大部分也是能挺过去的。
最艰难的就是私营业主了，他们大多本不是专业做酒店的，都是在其他产业做的红红火火，然后投个酒店玩玩，酒店业主们能不能扛下去，关键在于他的主营产业亏损的状况。
这一批倒下的就是酒店业大洗牌的牺牲者。
当然，特殊时期，行业里各家酒店也在各自探索各自的求生之路，但直播、外卖送餐等还是不能解决根本问题。
业内人士表示，现阶段酒店产品创新较快，市场反响较好。但同质化服务和人才流失率居高始终是酒店两大杀手锏，不同层级的酒店发展阶段不一样，客群细分下要求酒店人整体服务升级。在行业复苏层面，酒店要做好以下准备：“首先做好现金流管控，资本为王;其次，要做好服务升级，加强差异经营;第三，酒店要修炼内功，完善人才梯队；最后就是做到安全第一 。”
酒店企业目前应该审时度势，尽可能降低成本、研究社会的新需求、做好人力资源相关工作、处理好与员工的关系。另外，除了呼吁政府及金融机构出台相关措施，提供资金援助，酒店还应该要研究市场出现的新情况、新需求，为市场复苏做好准备。
其实，疫情只是酒店业发展历史长流中微不足道的一个坎，近几年酒店业正因供大于求、入住率下降而承受较大压力，如今正可借机加速行业洗牌，优胜劣汰会发生显著作用，供大于求的局面会有所缓解。
对于酒店的回暖期，能挺过这一年再说！
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