原创排版：旅游美食全攻略
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#浙江#浙江，简称“浙”，省会是杭州，因江流曲折，称之江，又称浙江，总面积10.55万平方千米，浙江省风景十分秀美，人也是温文尔雅，文化灿烂，人文荟萃，科技教育发达，名胜古迹众多，素享“文物之邦，旅游之地”美誉。浙江的山水十分养人，所到之处都偷着清新，是个旅游疗养的好去处。
那么在浙江又有哪些美食可以品尝呢？下面我们就一起来看看：
一、龙井虾仁
龙井虾仁顾名思义就是以龙井茶烹制而成的虾仁，30年代时，常熟厨师将其列入菜谱中；1956年，龙井虾仁名列杭州名菜中；是一道距今已有快百年的历史的名菜了，也是富有杭州地方特色的名菜。虾仁鲜嫩；芽叶清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。煮好的虾仁带着茶叶的清香，没有丁点腥味，虾的鲜美和茶叶的清香味混在一起，只让人感觉回味无穷。
这其中还有个典故，据说是杭州厨师受苏东坡的词《望江南》“且将新火试新茶，诗酒趁年华”的启发，选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成的。
二、嘉兴粽子
每个地方都有独具特色的粽子包法，但大多数是端午节时才会食用。嘉兴粽子可是不同，它在平日里就经常是饭桌上的一道美味，是浙江有名的小吃，它以糯出名，里面的肉十分香软，肥而不腻。这包粽子也是个技术活，想要让整个粽子的口感是糯而不胡咸甜适中，并不是一件简单的事情。这也就是嘉兴粽子为何如此受人喜爱的原因。其中鲜肉粽子最受大众喜爱，滋味十分的鲜美。而且它方便携带，素来有东方快餐的美誉。
三、酒酿圆子
酒酿圆子是江南有名的小吃，和单纯的甜酒有些不同，浙江的酒酿圆子里面是果料，滚着糯米粉制成，再与酒酿一同煮食，味道十分浓郁。浙江的酒酿味浓甜，有淡淡的酒香气息，但又并不冲鼻，儿童也同样能够食用。还可以加上枸杞冰糖桂花等辅料。夏季还可以放置冰箱内，冰镇过后食用效果更加的清新爽口。
以上就是浙江的几款特色美食啦，你都吃过吗？欢迎大家留言参与讨论，想看更多家乡美食和旅游好吃攻略记得关注我哦。以上素材均来自网络。
