不管是单身狗还是情侣档，关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天美食专栏小编给大家介绍下杏鲍菇炒肉片怎样做好吃，感兴趣的图钉们快来了解下吧！
1杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1. 杏鲍菇洗净，切条一厘米长宽，
2.猪肉洗净，切片备好
3. 清水烧熟，杏鲍菇放里绰水，一两分钟便可。
4. 焯好用凉水洗洗，控干水。备用
5. 姜蒜切好，备用
6. 油锅烧热，姜炸炸，肉片放锅里炒炒
7.料酒，酱油，盐，鸡精都适量
8. 肉片炒的差不多了，把杏鲍菇倒锅里，炒炒炒
9. 快出锅把蒜瓣放锅里，炒炒，就可以出锅了
杏鲍菇炒肉片的做法
2杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1.五花肉切片，撒少许盐，淀粉，酱油拌匀腌制10分钟。杭椒，蒜，姜切好备用。
2. 杏鲍菇洗净切片备用。
3. 锅内热油，用中小火将肉片煸炒，加少许料酒翻炒至五分熟后加入蒜，姜，杭椒翻炒。
4. 加入杏鲍菇继续用中小火慢炒，炒至杏鲍菇变色后撒少许盐用大火翻炒至熟，滴少许香油即可出锅。
杏鲍菇炒肉片的做法
3杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1. 准备材料，肉，青椒，杏鲍菇均切片备用
2. 蒜拍碎略切一下，姜切小片备用。
3. 把肉加入一些料酒和少许盐，和入淀粉盖住腌十分钟左右，锅中放油热后倒入肉片，炒至变色盛出备用
4. 另起锅，放入花椒，炒出味道后花椒铲出不要，然后放入杏鲍菇翻炒一会加入青椒继续炒
5. 加入肉片再翻炒一会～
6. 最后加入酱油，耗油，白糖，盐，味精翻炒均匀就ok啦
7. 成品～╭(╯ε╰)╮
杏鲍菇炒肉片的做法小贴士
一定加点耗油，很香(⊙o⊙)哦
