豆角土豆烧牛肉，豆角土豆烧牛肉如何做最美味？生活中有很多厨房小白，爱吃会吃却不会做，今天美食菜谱专栏小编教大家的这道菜，做法简单又易学，味道也很好，希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美食。
1豆角土豆烧牛肉的做法步骤
1. 准备材料:牛肉高压锅水开后，压10分钟，土豆切滚刀块，用清水洗掉淀粉，泡在水中备用，洋葱切片，胡萝卜切小块，豆角去掉两头，切成5厘米长的小段
2. 将牛肉切成小片，锅中放油，倒入牛肉翻炒，倒入洋葱，胡萝卜，土豆，放入调料和适量的水，水煮至差不多时，倒入豆角，稍煮一会儿即可
小贴士
1，牛肉买来的时候已经是半熟的了，如果你买回来的时候是生的，就用高压锅多煮一会儿
2，洋葱放入有提味的作用。糖的分量也可以因此减少。
3，豆角可最后放，提前放颜色不好看。
2土豆牛肉豆角焖面的做法步骤
1. 豆角去筋，洗干净，掰成段
2. 热水把豆角焯熟，加一滴油，这样豆角更绿
3. 土豆切条，在凉水里浸泡去淀粉。然后淋干～
4. 牛肉切块备用
5. 先炒土豆，土豆变色加豆角，牛肉～加入味极鲜和一碗水炖～
6. 炖至汤汁稍微低于菜面，把面条铺在菜上
7. 面条均匀铺好
8. 小火焖5分钟
9. 收汁，把面拌开，出锅
3土豆牛肉咖喱饭的做法步骤
1. 第一步当然是要先把米饭蒸起来啦！
2. 牛肉切小块，我切的大小差不多12*12mm。放入开水锅里除血水到七成熟（中火不超过两分钟），捞起备用。煮肉的水撇掉浮沫，留着备用。
3. 土豆、胡萝卜切块。由于土豆和胡萝卜密度不同，相同的时间入锅，出锅口感会有差异，所以建议土豆可以稍微大一点（我切的20*20mm），胡萝卜和牛肉一样大小。洋葱切片，大小随意（建议不要太小）。
4. 一点点洋葱和蒜瓣切成小丁（不喜欢蒜的可省略此步骤）。
5. 洋葱蒜沫炒香（不喜欢蒜的可忽略此句），倒入胡萝卜和土豆，翻炒2分钟左右（不要炒太久蒜沫会黏锅）。
6. 放入牛肉、洋葱继续翻炒两分钟。
7. 倒入之前煮过牛肉的水，水要没过所有食材，等水烧开后撇去浮沫。盖上锅盖中火煮10分钟到土豆和胡萝卜都变粉就ok了。
8. 试过几种咖喱，好侍这个是最爱，有各种辣度能选，今天我选的是辣，虽然是4度辣，其实口感就是微微辣，嫌不够辣的可以自行加辣。
9. 调小火，放入咖喱，然后一直搅拌（不然会粘锅）。这里我做的两人份的量，因为爱吃咖喱就放了一盒（六块），一般四块就够了。搅拌到汤汁变成黏稠状就可以关火装盘了（切忌不要放盐，咖喱已经很足味了）。
10. 米饭也蒸好了。装盘 上桌。
11. 这是男票那份，米饭是我的四倍！还说不！够！吃！！
