新加坡的这些经典美食，你去旅游一定不能错过，你知道有哪些吗？
在中国呆的久了，就想要去换个地方再看看，况且现在经济水平又上去了，很多人都有了出国旅游的条件，所以不少的人都想去外国跑跑，趁着放假的时候去旅个游，再体会体会那个地方的风土人情，感受和自己生长环境所不同的感觉，尝尝那里的美食。真不愧是一大享受呢。
特别是对于热爱美食的人们来说，尝试各种各样的美食，就是自己生活的一种乐趣。看到美食的报刊和杂志，情不自禁想要读下去，碰到拍摄的十分精美的美食的照片，也想要一张一张地往下翻，然后惊叹于美食的美妙。还喜欢寻找一个城市里各大美食餐厅，感受不同餐厅制作的不同美食的那些不一样的感觉，再找到最适合自己的那一份，真的也是一份欢乐。
那么，今天我们就带大家一起来寻访新加坡的经典美食，只要你来到新加坡，那么这些美食，就是你不能错过的，如果你要是连这些都没有尝过，怎么能够证明自己遇见过新加坡呢？接下来，我们就一起看看新加坡那些让人赞不绝口的美食吧。
第一个要说的就是沙爹。可能很多人不知道这是什么东西，其实就是类似于串串香，或者是烤羊肉串这样的东西。不同的地方就在于，这些串串肉除了羊肉还有猪肉牛肉，而且一个串是可以把这些都串在一起的，只要你可以的话。而且这个串串，是可以用来下饭的，完全可以当做一道菜来用。
而且这米饭也挺有讲究的，会用椰子树的叶子或者是班兰叶来包裹，这就是那个地方的风味了，也是比较独特的地方。再把这些串加上些辅食，比如说土豆块，或者是洋葱，来混杂在一起下饭，也是十分清爽可口的。
第二个就是飞饼。这个可能大家在中国也是尝过的，大街小巷子的小吃店或者可以推着走的美食小吃车里面，会有不少卖飞饼的，而印度飞饼，就是其中最有名气的，同样也是十分正宗的飞饼了。我们吃飞饼可能纯粹当个小吃了，但是国外的人，还喜欢配上一杯红茶，比如说经典的印度拉茶，就是我们可以直接选择的品种。
第三个说的是咖喱鱼头，新加坡这个城市的美食，总是会带着马来人和印度人的风味，但是这份咖喱鱼头，算是可以称得上是三者的完美融合了。比如说咖喱味，这是印度人比较喜欢的口感，鱼头加上浓郁的咖喱，是它的特点之一。后来又有了新加坡人比较喜欢的酸味和辣味的口味，还有连做米饭都喜欢用椰子树叶子来包裹的马来人偏爱的椰子味口感。这些口味碰撞上鱼头，又是嘴里的另一番享受了。
最后就说一份黑胡椒螃蟹吧，这份螃蟹的食材其实很简单，就是用黑胡椒粉来调味的，或者说还有辣椒螃蟹，就是用辣椒粉来调味的，满足了不同口感的人的需求。就是将螃蟹给精细地处理了，然后再加上恰到好处地粉末和酱料，一口螃蟹肉下去，加上秘制的酱料，那真的是肉香间杂着酱香，让人胃口大开，欲罢不能呢。
总之，新加坡的美食是十分融合的，你会感受到有很多印度咖喱的，和马来椰子的那种混合，再加上新加坡本地的改变和加工，就让这一份份美食极其具有独特的风味。如果你喜欢新加坡这个精巧又发达的美丽城市的话，下次一定记得也尝尝这些美食哦！
