教大家做传统节日美食腊八粥，你知道“它”的来历吗？
马上就要过来腊八节了，腊八节在我们农村是一个传统的节日，这一天大家都要做腊八粥吃，关于腊八粥的来历，大家也各说纷纭，在很小的时候，邻居的老奶奶到腊月初八这一天都要做腊八粥给我们这些小孩来吃，还给我们讲了腊八粥的故事。
老奶奶给我们讲：腊八粥是明太祖朱元璋的时候传下来的，据说那时候住朱元璋家里很穷，经常的挨饿，有一次还被地主关在一间小屋子里，不让他吃饭，在他非常饿的时候，发现了一个老鼠洞，里边有花生，红枣，红豆，大米一些杂粮，于是他就把这些食物合在一起煮了一锅粥。
后来朱元璋当了皇帝，他都没有忘记当初的这碗粥，叫身边的御厨做一碗这样的粥，那天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥，后来流传到民间便成了习俗。不过这也只是个传说，今天小编还是来给大家分享一道我们这里常吃的腊八粥的做法吧。
腊八粥是用大米，薏米，红枣，枸杞，百合，花生，红豆，绿豆等五谷杂粮一起熬制成的粥，1.先将薏米，红豆，花生，绿豆洗净后一起倒入清水里浸泡一晚上，2.第二天一大早我们就可以来煮腊八粥了，将红枣切块，百合也先用温水泡20分钟。
3.然后将大米，薏米，红枣，枸杞，百合，花生，红豆，绿豆一起的倒入高压锅中，加满水后就可以煮粥了，大概60分钟就可以将粥煮好。4.我们将粥煮好后可以加入适量的冰糖来调一下味道。好了，一碗香甜软糯的腊八粥就给大家做好了，我们一起来喝一碗腊八粥，为我们的新年一起来祈福吧。
每个地方的生活习惯不一样，做的腊八粥用的材料也是不太一样的，不过大家喝粥的心情是一样的，喝了这碗腊八粥，就要过年了，预祝大家在新的一年里身体健康，万事顺心。大家可以把你们当地做腊八粥的习惯一起分享给大家哟。
