文/历史滚轮
明天就是一年一度喝腊八粥的节气了，你知道腊八粥的来历吗？
如果不知道的话，快跟着小轮子一起来了解下吧
腊八粥的食材是很多的
图：八宝粥
《燕京岁时记·腊八粥》记载：
“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”
那么，为什么叫腊八呢？这一天又为什么要喝粥呢 ？
图：八宝粥
其实最早的，是来源于古代天子于农历十二月初八祭祀神灵的
在这里，主要 具体两个方面
一是祭祀；
“祀八谷星神，用干物敬献，表示庆丰收之意”
干物称腊，八是八谷星神，故称腊八。
图：八宝粥
在时间上，腊祭又是在农历每年的腊月初八日进行的。腊月初八日亦称腊八。
二就是祷祝
腊月初八这一天，人们都会祈祷来年大丰收，因为祝和粥同音，人们会把干物和食材放在一起熬制成粥
先是供奉神灵和祖先，然后在送给其他人，最后才是自己一大家人共用腊八粥的
图：八宝粥
但作为一个河南人，喝腊八粥还有另外一个来历，你一定知道
那就是：纪念民族英雄岳飞
相传岳飞在朱仙镇节节胜利后，却被小人算计，以12道金牌召回来，在途经河南地区的时候，将士们又喝又饿，百姓们为了表达心意
图：岳飞
就纷纷拿出自己的蔬菜干物混合在一起，熬制成粥，分给将士们，抵御饥饿和寒冷
在岳飞遇害风波亭后，百姓们为了纪念岳飞，就于腊月初八这一天，喝腊八粥来纪念岳飞了
图：八宝粥
如今，不管身处哪里，在腊月初八这一天，或亲朋好友，或亲戚家人，只要能聚在一起，都会喝上一碗热气腾腾的八宝粥
因为，它满足不仅仅是大家的胃口，更是感情升华的纽带呀！！
