中国有着56个民族，每个民族的生活习惯都不尽相同，因为长久以来的历史演变导致每个民族的人都居住在自己的区域内，不经常接触外界的事物，所以就会产生很大的差别。中华文化博大精深，饮食也分为很多种类，现在我们常见的就有八大菜系，从南到北，口味不尽相同，有的人还会特别遵从自己的信仰。
我们经常听说回族人不吃猪肉，因为他们尊重猪，猪是他们的祖先，不能侵犯自己的祖先，平时从来不会看见他们吃猪肉。其实不是这样的情况，回族人不吃猪肉主要是因为他们觉得猪肉太脏，而且猪都特别懒，只会吃东西，不会像狗那样还会看家，他们认为吃了猪肉就会变成猪那么懒，人们都不喜欢吃猪肉也是这个原因。
满族也是一个少数民族，这个民族的人不吃狗肉，在满族的历史上，狗对他们来说是最忠心的动物，不仅可以看家，还能帮助那些士兵找到敌人的踪迹，所以他们的生活习惯就是不吃狗肉。狗是很神圣的东西，非常通人性，养过的人都知道它的这个优点，他们不吃狗肉也是可以理解的，毕竟它能成为人们的帮手，帮人解决很多问题。
还有一个民族也有着奇怪的饮食习惯，藏族人不吃鱼肉，鱼这种生物很常见，大江小河里都可以找到，像我们汉族人对鱼还有很多做法，吃起来有不一样的味道，那这么美味的东西，为什么藏族人不吃呢？藏族人有水葬的习惯，人们死后就会直接把骨灰丢到水里面，鱼会把死去的人的骨头吃掉，所以他们从来不吃鱼肉。
风俗习惯的不同造就了这个丰富多彩的中国，面对这些不同，我们的做法都是求同存异，到了哪里就要遵守这个地方的生活习惯，认同文化之间的差异，因为人们之间的信仰不一样，也没有什么可比性。少数民族的存在就是为了显示出中国的地大物博，一国两制的方针也是为了能够更好地治理这个国家，所以没有什么奇怪的地方。
有机会到少数民族聚集的地方去，就要体验当地不一样的饮食文化，因为民以食为天。
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