雅伦的旅行:在曲靖罗平看了满地金黄的油菜花后,我带着愉快的心情走江召公路向昆明市出发了。路上途经了师宗县,在县城稍做停留后本打算傍晚前直接走到昆明,但是有趣的见闻还是让我在石林彝族自治县停下了脚步。
在北召公路西木段的路边,我突然注意看有很多人在田里劳作,似乎在收获什么,直到我看见了这行字“中国人参果第一村——路花村”,原来这里是被誉为“人参果之乡”的石林县西街口镇,就这样,我偶遇了一个瓜果生产之地。
这是我第一次亲眼看到人参果的果园,好奇的我忍不住停了下来。原来这种人参果的植株非常矮小,果实挂在藤上,远远望去,小小的人参果像极了夜空中的点点繁星。果农们正在忙着收获,而此时的我正想着如何才能吃到这美味的果实呢?
果园的旁边,有一个人参果交易市场,原本想进去买一些,但因为不是大型交易时间,市场里根本没有商户,我便退了出来。这时,一位大哥正抬着一桶人参果从果园往路面走来,嗯,我的机会来了,看能不能买上一些!
原来,路边的三轮车旁,都是大哥收获的果子,他这是要将人参果装箱打包好,然后运到镇上统一收购的地方去卖。我试着问了大哥:“大哥您好,这人参果多少钱一斤呢?”他反过来问我“你要哪种?”我其实以为他不会卖给我,因为怕收购商已经预定了,没想到是可以的,所以好开心!
“小的6块钱1公斤”,是的,在云南论重量,大家一般以公斤为单位。从没吃过人参果的我问了“大的甜还是小的甜?”“当然是小的甜!”“那就拿小的吧!”但大哥说它没有称,因为平时没有做过零售。“没事,我拿一点就行,您定价格就好。”环游中国的路上,这已经不是我第一次在没有称的情况下和当地人买东西,但人和人之间需要信任,这是一件美好的事情。
大哥给我挑了一小袋,收了6块钱,特别朴实,还一个劲地叫我再拿点。我蹲着和皮肤黝黑的大哥聊了一会儿,它的普通话说得很好,也打消了我听不懂当地方言的顾虑。男生黑说明干活勤恳,据说在石林彝族自治县,男生以黑为贵,女生以胖为美,是不是很羡慕呢?
果园旁边的房子上贴满了《西游记》中孙悟空偷吃人参果的剧照,《西游记》第二十四回记载:在万寿山五庄观。有棵灵根,唤名草还丹,又名人参果。现实生活中其实真有人参果.而且多种多样,石林的只是其中一样。
第一次吃人参果,我就被它彻底吸引了。刚刚摘下来的人参果比超市里卖的新鲜得多,果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,人参果皮薄汁多、果肉淡黄、口感甜润、果香四溢、很像某种糖果的味道,一时想不起来,但很亲切,回味无穷。
人参果是一种原产于中国武威地区的水果,没错,就是我环游路上,在高海拔突遇大雪的甘肃武威。它富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有很高的营养价值。为什么云南的昆明石林也有这么好吃的人参果呢?我都快成迷妹了!
一打听才知道,虽然石林县西街口镇在上世纪才引进了这个品种,但这里具有异常独特的土壤成分,四季如春的气候环境,海拔在1900到2160米之间,昼夜温差大,成了最适宜人参果生长的沃土。有了这样的条件,人参果怎能不香甜!自驾环游中国,走过了无数座城市,也穿过了一个又一个村庄,让我得以遇到各地的美食和应季水果,而吃到最新鲜最地道的味道,也一直是我旅行的一大动力哦!
本文作者:雅伦,一个爱旅行的海南女孩儿,喜欢记录沿途风光、风土人情,探寻特色的美食。关注我,一起在旅程中遇见美好!